Великодній піст 3 рецепти, які ви робите за 15 хвилин - дієта; Харчування

Якщо ви хочете постити, вам потрібні кілька ідей, щоб приготувати просту, але повноцінну їжу. Eva.ro рекомендує три рецепти, які ви робите за 15 хвилин, і вони дуже послідовні.

піст

1. Рагу з нуту з каррі, коріандром та імбиром

  • 2 склянки вареного нуту
  • 3 великі цибулини нарізати клинками
  • 3 подрібнених паличок селери
  • 1 нарізана кружечками моркви
  • 2 зубчики подрібненого часнику
  • 1 столова ложка каррі
  • 1 столова ложка свіжотертого імбиру
  • 1 столова ложка смажених і подрібнених насіння коріандру
  • 1/2 чайної ложки насіння кмину
  • 1/2 чайної ложки пластівців гострого перцю
  • морська сіль
  • 1/2 склянки томатного соку
  • 3 столові ложки оливкової олії
  • трохи води.

Спосіб приготування
Розігрійте олію, додайте каррі, імбир, коріандр, насіння кмину та пластівці гострого перцю.
Потім додайте трохи затверділу цибулю, потім часник, моркву, селеру та нут.
Загасіть все томатним соком і достатньою кількістю води, щоб покрити їжу, тушкуйте близько 15 хвилин.
Їжте як гаряче, так і холодне з салатом з квашеної капусти або свіжої зелені.

Тофу на грилі з коричневим рисом та брокколі

  • шматочок тофу
  • 1/2 склянки коричневого рису
  • 5-6 пучків брокколі
  • оливкова олія
  • морська сіль
  • перець
  • 1-2 зубчики часнику.

Спосіб приготування
Помістіть тофу на решітку на кілька хвилин, поки він не набуде коричневого кольору.
Зварити рис і залишити остигати.
Пучки брокколі готують на пару і змішують з оливковою олією, подрібненим часником, сіллю і перцем.

Кус з цибулевим соусом та грибами

Кус-кус інгредієнти

  • 1/2 склянки кускусу
  • 1/2 склянки гарячої води
  • трохи морської солі
  • трохи чорного перцю
  • пластівці гострого перцю
  • 1 зубчик тертого часнику
  • 1 пучок петрушки, дрібно нарізаний
  • 2 столові ложки оливкової олії.

Покладіть кус-кус і спеції в скляну миску, залийте гарячою водою, перемішайте і накрийте кришкою на 5 хвилин.

Після повного вбирання води додайте оливкову олію, петрушку та часник, добре перемішавши.

Інгредієнти для грибного та цибульного соусу

  • 1 склянка гебе в банку, подрібнені (або сирі або консервовані гриби)
  • 2 великі цибулини, дрібно нарізані
  • 1 столова ложка перцевої пасти
  • чебрець
  • морська сіль
  • чорний перець
  • оливкова олія
  • трохи води.

Обсмажте цибулю на олії та трохи води, а потім додайте перцеву пасту, спеції, гриби, води, яка їх покриває, і варіть 10 хвилин. Покладіть кус-кус на тарілку, а поверх нього кілька ложок грибів.