Верд; Всередині меду з водою та гуаровою камедю Так; en, поширюється; Форум занурень

меду

Член з 17.02.2015
80 повідомлень (ø0.04/день)

Минулого тижня я ходив на каву зі своїми сестрами. Зі свого боку, її запросили до будинку до подруги за кілька днів до цього, і хтось приніс із собою якийсь саморобний «дієтичний мед». Це було звернено до моїх сестер, які не люблять мед. Зараз я все це скуштував, і це було непогано. Вся справа, мабуть, просто розбавлений лісовий мед (мабуть, темний сорт, який на смак дуже сильний). Його розбавляли водою і трохи гуарової камеді.

Наскільки могла зрозуміти моя сестра, гуарову камедь розбризкували через сито (щоб вона не злипалася) над холодною водою, потім швидко перемішували, а потім додавали мед. Гуарова камедь, мабуть, для того, щоб і без того рідкий мед не став занадто рідким. Все це не змішається, якщо ви покладете мед у холодну воду, чи не так? Чи не слід тоді воду доводити до кипіння або, ще краще, негайно приймати окріп?

На вихідних я намагався змішати останній свій твердий мед з окропом вдома - нічого не змішалося.

Учасник з 10.10.2006
54133 повідомлень (ø10.11/день)

для чого це корисне або що воно повинно робити ?
Мед має приблизно 300 калорій на 100 грамів, і його зазвичай намазують на хліб/булочки.

Змішувати мед з окропом безглуздо, оскільки він знищить всі його поживні речовини. Ви можете відразу змішати цукор з водою, це було б так само здорово.