Вернер Ешенбек та Беттіна Хальбах

1 Вернер Ешенбек Беттіна Хальбах Просто струнка з Алді

7 ОСНОВИ ВАШОЇ ДІЄТИ Основи вашої дієти У вас вже може бути багато основних інгредієнтів, і вам не доведеться їх купувати. Ось список деяких довготривалих основних продуктів, які потрібні знову і знову у більш-менш великих кількостях і які можна придбати в Aldi відразу на початку протягом усього раціону. Основи покупок 1 пакет вівсянки 1 пакет борошна 1 пакет панірувальних сухарів 2 кг картоплі 4 кг цибулі 1 цибулина часнику 500 г вершкового масла 250 г маргарину 2 склянки овочевого бульйону 1 склянка м’ясного бульйону 1 склянка салату майонез 1 склянка гірчиці 1 пляшка лимонного соку 1 пляшка коньячного оцту 1 пляшка бальзамового оцту 1 пляшка бальзамового оцту 1 пляшка бальзамового оцту 1 пляшка бальзамічного оцту 1 пляшка бальзамічного оцту 1 пляшка бальзамічного оцту 1 1 пляшка ріпакової олії 1 пляшка соняшникової олії 1 тюбик томатної пасти 1 упаковка кукурудзяного крохмалю Кориця Часникові гранули Йодована сіль Чорний і білий перець Мускатний горіх Паприка порошок Каррі Орегано Чебрець Кріп Базилік 1 упаковка панірувальних сухарів 1 пачка дерев'яних шампурів Залежно від вашого смаку: мінеральна вода, кава, фруктовий чай, чорний чай Основи дієти. 7 тиждень

8 МІСЛО З АЛДІ 1-Й ТИЖДЕНЬ Тонкий з Альді Перший тиждень дієти з Алді попереду у вас. Як це працює? Дуже просто: упакуйте книгу, вирушайте до Алді, переглядайте список покупок, купуйте всі інгредієнти, необхідні для дієти, і починайте! Щонайбільше, вам слід запланувати другу поїздку до супермаркету за тим чи іншим свіжим інгредієнтом в середині дієтичного тижня. У будь-якому випадку ви виявите, що витрачаєте значно менше часу на покупки. Дієта заснована на практичному модульному принципі, тобто ви можете міняти місцями різні рецепти сніданку, обіду та вечері, як вам подобається. До речі: усі рецепти цієї книги розраховані на двох людей. Ви також можете обрати свою улюблену закуску щодня: зі сторінки 81 ви знайдете великий вибір. Посуд, позначений балончиком, також можна готувати вдома і зручно брати на роботу. 8-й

10 СПИСОК ПОКУПІВ 1-Й ТИЖДЕНЬ Список покупок для (2 чол.) Хліба 2 упаковки 4 органічних цільнозернових грінок тостів 2 упаковок цільнозернового житнього хліба 1 упаковки хлібців Овочі Помідори 350 г кольрабі 1 великий огірок 500 г кабачків 2 пучки весняної цибулі (також відомий як зелена цибуля) 500 г цвітної капусти 2 машини 2 3 головки салату 3 червоних перцю 1 жовтий перець 500 г плодів брокколі 400 г спаржі (заморожені, консервовані або свіжі) 1 банка пюре з помідорів 1 пучок кожні 4 яблука 3 банани базилік, цибуля лук, кріп, петрушка 1 ананас (свіжий або з 350 мл ананасового соку 1 сітка лимонного молока та молочних продуктів 500 мл пахта 400 г зернистого вершкового сиру (20% жиру в сухій речовині) 1 упаковка подвійного вершкового сиру 1 упаковка подвійного вершкового сиру з зеленню 1 склянка солодкого вершків 500 г знежиреного йогурту 10

11 СПИСОК ПОКУПІВ 1 ТИЖДЕНЬ 60 г Гауда (альтернативно: Едам) 1 л довговічного незбираного молока 1 пачка нежирного кварку 1 м’ясо моцарели, риба та яйця 7 яєць 3 пакети вареної шинки 250 г баранини (або якщо у вас немає м’ясорубки: 300 г яловичого фаршу) 400 г філе червоної риби 300 г свинячої відбивної 2 свинячі шніцелі à 125 г 4-хвилинні стейки зі свинини 600 г філе курячої грудки 200 г м’ясної ковбаси (альтернативно: 200 г тунця у власному соку) 250 г яловичого філе 100 г сосиски Інформація Про страви, згадані в цій книзі, входить близько 2 на день до 2,5 літрів напоїв, що містять якомога менше калорій, тобто води, чаю або кави (звичайно, без вершків, молока або цукру). Наприклад, мінеральна вода бренду "Irisquelle" в Aldi-Nord, особливо багата кальцієм і магнієм, є гарним доповненням до вашого раціону! Фруктові соки, навпаки, непридатні з додаванням цукру та без нього, оскільки містять багато калорій в обох випадках. При необхідності перейдіть на фруктовий чай (гарячий або холодний). Різне 1 мішок висушеного кокосового горіха 1 мішок чорносливу 1 мішок нарізаного мигдалю 1 мішок подрібненого фундука 11

12 ТИЖНІВ 1 НЕДІЛЬНИЙ ЗАВТРАК Яєчний хліб 3 скибочки хліба з непросіяного борошна (по 62,5 г) 2 скибочки вареної шинки (по 30 г) 2 яйця, зварені круто, нарізані скибочками 2 помідори, 4 свіжо нарізані листя базиліка Сіль Підготовка Хліб з шинкою, Зверху яйце, помідор та базилік. Сіль за смаком. З щоденним паприко-томатним супом 150 г червоного болгарського перцю шматочками 1 цибулина на кільцях 1 подрібнений зубчик часнику 150 мл проціджених помідорів 300 мл овочевого бульйону 1 ст. Ложка свіжові подрібнених листя базиліка 1 цільнозерновий підсмажений хлібний хліб Підготовка Покладіть паприку, цибулю та часник у велику каструлю. Влийте томатний і овочевий бульйон і доведіть все до кипіння. Часто помішуйте. Потім зменшіть вогонь. Нехай вариться близько 20 хвилин. Злийте овочі, зберіть рідину і відкладіть. Пюре з болгарського перцю та овочів з помідорів. Покладіть овочеве пюре і рідину в чисту каструлю. Додайте базилік і знову повільно нагрійте суп, приправте за смаком і подавайте до столу. Для цього достатньо 1/2 грінки тостів. "Ваше здорове схуднення може бути таким смачним!" 12

13 ТИЖДЕНЬ 1 НЕДІЛЯ ЦЬОЇ НЕДЕЛІ Десерт з ананасів 4 столові ложки десиктованого кокосового горіха 4 скибочки ананаса (свіжий або консервований) 4 столові ложки солодкого вершків Можливо трохи ананасового соку Приготування Злегка обсмажте висушений кокос на сковороді, переверніть скибочки ананаса і поставте на тарілку. Збийте вершки до стійкості і подайте з ананасом. Додайте ананасовий сік за смаком. Цвітна капуста лимонна з пирігом 1/2 лимона без шкірки 500 г цвітної капусти у квітках 1 цибулина смужками 2 нарізані кубиками часникові зубки 3 столові ложки оливкової олії сіль, перець 100 г свіжого пирога Підготовка Розігрійте духовку до 225 ° C. Промийте лимон гарячою водою і наріжте тонкими скибочками, прошаруйте разом із квітками цвітної капусти в жаростійкій формі для запікання. Змішайте разом цибулю, часник і олію, приправте сіллю і перцем. Залити цвітну капусту. Випікайте все разом 25 хвилин. Обсмажте ковбасу нежирною на сковороді, подавайте з цвітною капустою. Ваша добова квота: кожна склянка представляє 200 мл безкалорійної рідини. Витріть після споживання. 13

14 ТИЖНЯ 1 ПОНЕДІЛОК обід картопля кальрабі з бешамелем Сніданок Томат і хліб з паприкою 2 помідори 1 великий червоний перець 200 г зернистого вершкового сиру (20% жиру) 3 скибочки цільнозернового житнього хліба (по 62,5 г) сіль, перець Підготовка помідорів помити, видалити плодоніжки і нарізати товстими скибочками. Вимийте, обробіть серцевиною і наріжте солодкий перець соломкою. Викладаємо вершковий сир на скибочки хліба, зверху помідори та паприку, приправляємо сіллю та перцем. 400 г нарізаної картоплі 350 г кольрабі в паличках 400 мл овочевого бульйону 1 ст. Л. Вершкового масла 2 ч. Ложки борошна 100 мл незбираного молока сіль, перець, мускатний горіх 1 пучок свіжої подрібненої трави Підготовка Варіть картоплю та кольрабі на овочевому бульйоні до стану альденте. Зцідити, злити овочі, зберегти запас. Розтопіть масло в каструлі на середньому вогні. Порошити борошном і випотіти до золотистого кольору при перемішуванні. Перемішайте молоко і 100 мілілітрів овочевого бульйону і доведіть до кипіння. Тушкувати на повільному вогні 8 хвилин. Приправте за смаком спеціями. Змішайте овочі та зелень. Порада. Якщо ви не любитель кольрабі, замість цього ви можете використовувати цвітну капусту. »На сторінці 81 є рецепти перекусу між їжею.« 14

15 ТИЖНІВ 1 ПОНЕДІЛОК Цибульний шніцель 2 свинячий шніцель (по 125 г) 2 столові ложки олії 1 пучок нарізаної круглої цибулі (альтернативно: 2 цибулини) 50 мл овочевого бульйону Сіль, перець Підготовка Обсмажте шніцель на олії на сковороді і вийміть. Смажте зелену цибулю на решті олії приблизно 5 хвилин. Влийте бульйон, все трохи зменшіть, приправте сіллю, перцем і полийте шніцелем. Гарнір Вечеря Зелений салат 75 г нежирного йогурту 1 чайна ложка гірчиці 1 столова ложка олії 1 дрібно нарізана цибуля Сіль, білий перець 300 г будь-якого листового салату сезону, розірваний Підготовка Приготуйте винегрет з йогурту, гірчиці, олії, цибулі, солі і перцю і приготуйте його Перед подачею змішайте з салатом. Ваша добова квота: кожна склянка представляє 200 мл безкалорійної рідини. Витріть після споживання. 15-й

17 ТИЖДЕНЬ 1 ВІВТОРНИК Салат з ковбаси b w th s 2 столові ложки бальзамічного оцту 1 чайна ложка гірчиці 2 столові ложки ріпакової олії Сіль, перець 200 г нарізаних помідорів 150 г огірків нарізаних 200 г м’ясної ковбаси кубиками Приготування Приготуйте маринад з оцтом, гірчицею, олією, сіллю, перцем. Змішайте їх з овочами та м’ясною ковбасою. Порада Як альтернативу м’ясній ковбасі, ви також можете змішати 200 грам тунця у власному соку з 1 дрібно нарізаною цибулею. З бальзамічним оцтом: простий, ситний і трохи італійський. Ваша добова квота: кожна склянка представляє 200 мл безкалорійної рідини. Витріть після споживання. 17-й

18 ТИЖДЕНЬ 1 СЕРЕДА Цільнозерновий хліб з огірком і вареною шинкою: так ви починаєте день сердечно! Сніданок хліб з непросіяного борошна з вареною шинкою 3 скибочки цільнозернового хліба (по 62,5 г) 3 чайні ложки подвійного вершкового сиру (60% жиру) 2 скибочки вареної шинки (по 30 г) 1/2 огірка в скибочках Підготовка Тонкий хліб з подвійним вершковим сиром Спред, зверху вареною шматочками шинки та огірка. "Цей сніданок дасть вам бадьорість на цілий день!"

20 ТИЖНІВ 1 ЧЕТВЕРТЬ МЕНЮ Сливи 300 г йогурту (1,5% жиру) 6 дрібно нарізаного чорносливу 4 ст. Ложки подрібненого фундука 6 ст. Ложки вівсяних пластівців кориці Приготування Змішайте всі інгредієнти між собою. Порада Ви також можете використовувати свіжі фрукти замість слив. Обід спаржа з яєчнішкою та шинкою 1/2 лимона та апельсина скибочками без шкірки 2 чайні ложки вершкового масла 400 г замороженої спаржі (або з банки) 4 яйця 25 г солодкого вершків Сіль, перець, мускатний горіх 200 г нарізаної вареної шинки Приготування Лимон і апельсин ненадовго замочіть у киплячій підсоленій воді з 1 чайною ложкою вершкового масла. Додайте заморожену спаржу і варіть на помірному вогні від 10 до 15 хвилин (спаржа з банки: просто ненадовго нагрійте разом із фруктами в каструлі). Тим часом збийте разом яйця та вершки, приправте сіллю, перцем та мускатним горіхом. Помішайте суміш в 1 чайну ложку гарячого вершкового масла на сковороді при перемішуванні. Подавайте спаржу з омлетом та шинкою. »Делікатний спосіб схуднення за допомогою Aldi!« 20

21 ТИЖДЕНЬ 1 ЧОТВЕРТ Курятина, загорнута в 1 ч. Ложку цільного молока 1 ст. Ложки гарячої гірчиці 2 ст. Ложки тертого сиру Гауда 3 ч. Ложки борошна 1 ст. Ложки цибулі-цибулі 2 філе курячої грудки (по 150 г) Підготовка Розігрійте духовку до 200 ° C. Збийте в мисці молоко і гірчицю. Змішайте сир, борошно та цибулю в другій мисці, щоб сформувати паніровку. Перетворіть філе курячої грудки в гірчичне молоко і ретельно протріть ним. Потім переверніть філе в сирній суміші, викладіть на деко і протріть решту панірування. Випікайте в духовці від 30 до 35 хвилин до золотистої скоринки. Зміщення зеленого салату 300 г будь-якого листового салату 75 г знежиреного йогурту 1 чайна ложка гірчиці 1 столова ложка олії 1 дрібно нарізана цибуля Сіль, білий перець Приготування Очистіть, промийте, висушіть і почистіть салат. Приготуйте вінегрет з йогурту, гірчиці, олії, солі, перцю та цибулі і залийте цим листя салату безпосередньо перед подачею. Порада Якщо ви приготуєте цей салат з 3 помідорами та 1 консервою тунця у власному соку, ви влаштуєте легку вечерю самостійно! Заголовок зображення на цій сторінці. Ваша добова квота: кожна склянка представляє 200 мл безкалорійної рідини. Витріть після споживання. 21-го

23 ТИЖДЕНЬ 1 П’ЯТНИЦЯ Вечеря яловиче філе з рагу з паприки 3 столові ложки оливкової олії 1 червоний і жовтий перець соломкою 1 зубчик часнику 2 чайні ложки томатної пасти 100 мл овочевого бульйону сіль, чорний перець 1 столова ложка бальзамічного оцту 250 г яловичого філе Риба багата наповнюючими білками, жирними кислотами та йодом: Серце і здоровий щитовидний сміх. Приготування Нагрійте у великій каструлі 1 столову ложку олії. На тому середньому вогні пасеруйте смужки паприки. Вичавити часник. Перемішайте томатну пасту, зробіть глазур з бульйоном, посоліть і поперчіть. Накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин, потім додайте оцет. Яловиче філе обсмажте на 2 столових ложках олії, приправте сіллю і перцем і подавайте, покривши рагу з паприки. Ваша добова квота: кожна склянка представляє 200 мл безкалорійної рідини. Витріть після споживання. 23

24 ЗРАЗОК, ЩО НЕ ПРОДАЄТЬСЯ Вернер Ешенбек, Беттіна Хальбах Просто струнка з ALDI Shop один раз - все вдома 4-тижневий план харчування з понад 100 смачними рецептами Книга в твердій обкладинці, м’яка обкладинка, 96 сторінок, 17,2x20,2 ISBN: Südwest Дата публікації: січень 2008 Смачно, недорого, швидко та ефективно! Схудніть, не витрачаючи багато грошей, без тривалих поїздок по магазинах. Багато людей цього хочуть, і цей посібник пропонує рішення. Чотиритижневий план показує, як харчуватися здорово та різноманітно з продуктами дискаунтера та як наближатись до своєї ідеальної ваги. Чіткі списки покупок проведуть вас по поличках і допоможуть правильно вибрати продукти. Відтворювати спокусливі ідеї рецептів - це весело, і страви готові в найкоротші терміни. Якщо ви шукаєте пропозиції щодо додаткових фізичних вправ, ви знайдете невеликі тренажери, які підтримують чотиритижневий план та допомагають отримати вагу під контролем. Крім того, багато порад дають відповіді на важливі питання щодо маси тіла та правильного харчування. І заохочувальні цитати щодня дають нову мотивацію.