Вершки і кр; мені фра; замінити че
Готуєте їжу з низьким вмістом жиру і все ще їсте з великим задоволенням? Ми зібрали для вас десять найкращих порад, за допомогою яких ви можете легко заощадити багато жиру під час приготування їжі.
Приготування їжі з низьким вмістом жиру відіграє важливу роль у схудненні. Зрештою, яка користь від того, що ми не споживаємо шоколаду, чіпсів та Co., якщо під час приготування їжі ми несвідомо обманюємо занадто багато калорій?
Приготування їжі з низьким вмістом жиру простіше, ніж ви думаєте. Існує маса маленьких хитрощів, якими ви можете заощадити жир і при цьому зробити свої страви смачними. Дуже простий, але дуже ефективний трюк - виміряти масло точно ложкою. Якщо вільно вилити його із зап’ястя на сковороду, там потрапляє набагато більше олії, ніж планувалося. Ще однією необхідною їжею для приготування їжі з низьким вмістом жиру є сковорідки з покриттям. Це означає, що вам потрібна лише частка олії або вершкового масла, м’яса і тому подібне все одно не горить.
Калорійні бомби на кухні включають вершки та крем-крем. На жаль, запіканки та супи з ним смакують особливо смачно! Звичайно, без цього вам не обійтися повністю. Але щоб приготувати знежирене, їх слід частково поміняти місцями.
Наприклад, замініть половину-дві третини вершків молоком. При необхідності можна потім загустити соус трохи кукурудзяного крохмалю. Пахта також є хорошою заміною вершків для приготування нежирних страв. Замість крем-кремової сметани смак смачний.