Вершкове масло з підсолодженим згущеним молоком від шеф-кухаря Ліки
підходить для начинки тортів, дрібної випічки та пульверизаторів
інгредієнти
| 250 г. | вершкового масла |
| 1 банку | Згущене молоко, в цукрі (наприклад, доярка) |
Харчові цінності на порцію
білка
Вуглеводи.
підготовка
Рецепт від
Більше натхнення для підготовки в покрокових інструкціях
Коментарі
Чи можу я також зробити з ним Frankfurter Kranz?
Я дуже скептично ставився до того, чи смачний цей крем на смак, але у мене все-таки залишилася банка згущеного молока від різдвяної пекарні, і тому було гарно спробувати цей рецепт. І я повинен сказати, що він справді смачний, простий у виготовленні та хороший при подальшій обробці.
Зробила з ним полуничний пиріг, на який вистачає половини суми. Крем вийшов чудовим, але трохи занадто солодким для нас.
крем втрачає форму, коли ви розпорошуєте його на кекси і залишаєте на столі мінімум на 2 години, не охолоджуючись ?
Стандартний вершковий крем у нас вдома. Він доступний для вафельних тортів або у вигляді шару під помадку. Однак я не збиваю масло до першої піни, натомість, як завжди з дитинства, я кладу масло і згущене молоко в миску і збиваю ще трохи. Обидва шляхи призводять до однакового результату.
Спочатку я скептично ставився до консервованого молока, але крем дійсно смачний. Зробив це на бісквіті і заздалегідь поклав у тісто дуже мало цукру, тому що крем такий солодкий, але справді смачний.
Я знайшов його занадто рідким для прикраси, але він дуже хороший як начинка. LG, пиріг
Крем звучить надзвичайно просто! Скільки потрібно згущеного молока? Або доярка є лише в одному розмірі банки? Чи добре обприскувати ним прикрасу? - Стільки питань.;) Спасибі заздалегідь!
є 400 г банки, ви також можете вколоти з неї квіти