Вершковий гарбузовий суп з гречаною крупою рецепт EAT SMARTER

Вершковий гарбузовий суп з гречкою - ложка задоволення для ложки

вершковий

Здоровий, тому що

Розумна підказка

Харчові цінності

Гречане залізо підтримує здорове кровотворення і транспорт кисню. Він також містить кремнезем, який корисний для вашої краси, оскільки спричиняє блискуче волосся та тверді нігті. Кварк з низьким вмістом жиру базується на білках, які нам потрібні як будівельні матеріали для клітин та речовин, що передають речовини. М’якоть гарбуза переконує вітамін А для здорового зорового процесу в сутінках і в темряві.

Замініть частину овочевого бульйону апельсиновим соком, це додає вітамін С в суп, і це дозволяє нам краще засвоювати залізо з гречки.

Який гарбуз я вибираю найкраще?

Якщо це потрібно зробити швидко, найкраще підійде гарбуз із шкіркою, придатний для вживання. Хоккайдо - найвідоміший, шкаралупа мускатного горіха в принципі їстівна, але відносно тверда. Тому варто докласти зусиль, щоб очистити його. Менш відомий сорт - патіссон: з цим можна використовувати шкірку. Якщо для вас важливі горіховий аромат і кремоподібна консистенція, тоді вибирайте вершковий горіх. З класичним гарбузом на Хеллоуїн м’якоть ідеально підходить для супу, а ви можете вирізати з гарбуза страшне обличчя.