Вершковий салат з огірком, авокадо, фетою та кропом - з низьким вмістом вуглеводів та смачно!

Немає нічого більш освіжаючого, ніж салат з огірків влітку! Я люблю поєднання з кропом і не можу його наситити! У поєднанні з фета і крем-фрайш або крем-дубль, цей салат настільки ситний, що мені не потрібен інший гарнір. Але якщо ви все-таки хочете щось з’їсти з цим огірковим салатом, настійно рекомендую чарівний багет!

Цей салат чудово виносити у склянку, але найкращий смак у охолодженому вигляді. Для особливої кремоподібності я розбиваю частину фети на дуже дрібні шматочки, які добре поєднуються з кремом. Фета може бути дуже солоною, тому я рекомендую додати сіль в салат безпосередньо перед подачею.

Не пропустіть поєднання огірка, авокадо та кропу, це просто божественно! Тим, хто не так любить авокадо, я рекомендую просто залишити їх позаду - салат все-таки вірш!

Літній салат з огірком, авокадо, фетою та кропом

На душі ви знайдете ще більше рецептів салатів! Погляньте на мій салат з цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів, салат з гречки або салат з макаронів мами!

Інгредієнти для салату

1 огірок
1 авокадо
200 г сиру фета
1 щіпка кохання
2 столові ложки крем-фрейшу
3 столові ложки кефіру
1 пучок кропу
Солоний перець

Приготування літнього салату

Огірок ретельно вимити, розрізати навпіл навпіл не надто тонкими скибочками. Я роблю це дуже швидко за допомогою своєї улюбленої овочерізки (див. Нижче)
Тепер навпіл авокадо, видаліть серцевину і видаліть зовнішню шкірку за допомогою овочечистки. Потім наріжте м’якоть авокадо невеликими кубиками.
Потім розсипте фету на невеликі шматочки. Змішайте крем-фрейш та йогурт. Дрібно наріжте кріп і зарезервуйте кілька листочків для прикраси. Покладіть всі інгредієнти в миску і добре перемішайте.
Приправити за смаком сіллю і перцем безпосередньо перед подачею!

Цей салат ідеально поєднується з дієтою з низьким вмістом вуглеводів! В даний час ми в основному уникаємо вуглеводів три дні на тиждень. Я сам знаю, що найкращий спосіб схуднути - це скорочення вуглеводів. Невживання жиру викликає в мене особисте незадоволення. Шкода, що низький вміст вуглеводів не є визнаною формою харчування в Німеччині, як у Швеції.

РЕКЛАМА - ДОПОМІЖНІ ПОСИЛАННЯ

Ось що я використав у цьому рецепті для літнього салату:

Різак авокадо 3 в 1 - неймовірно практичний
Овочечистка - гумована ручка і підходить для посудомийної машини
Овочерізка - з прозорою областю для чіткого огляду склопакетів і шкалою, видною зверху
4-літрова чаша для тіста, захищена від подряпин, не захищена від зламу, не ковзає, з носиком і накипом, безпечна для посудомийної машини
Улюблена мірна чашка - читайте зверху, просто блискуча!
мої ваги - дуже точні та акумуляторні за допомогою USB.

Реклама: Як партнер Amazon, я заробляю на кваліфікованих покупках. Це означає, що я отримую невелику комісію, якщо ви купуєте продукт на Amazon, який вам трапився, натиснувши на цій сторінці. Але ціна для вас не зростає!

серцева любов і низький вміст вуглеводів на лікуванні

Нарешті, у мене є для вас невеликий анекдот на тему низького вмісту вуглеводів: Кілька років тому я пішов на лікування - я щойно скинув понад 30 кілограмів. Під час першої розмови зі спа-лікарем мене запитали про алергію та непереносимість, і я відповів: "У мене алергія на вуглеводи!" Через незрозумілий погляд лікаря, я схопився за стегна і сказав: "Якщо я їжу вуглеводи, у мене тут справді неприємні булочки і шишки". Лікар посміхнувся і сказав, що не можна брати до уваги такі дурниці у своєму харчуванні. Як і всім іншим, мені довелося б їсти відповідно до рекомендацій DGE. Через тиждень я різко схудла і повернулася перед цим лікарем. «Я сказав, що не можу приймати вуглеводи!» - відповів я на запитання, як це могло статися. Протягом решти 3 тижнів лікування мені дозволили відмовитись від макаронних виробів, хліба та рису.

Бажаю вам приємного апетиту, насолоджуйтесь салатом, шановні!

Всього найкращого
міхо