Вершково-полунична каша

Велика любов до вівсянки: Полунична каша не тільки смачна, але і забезпечує вам багато енергії, вітаміну С, рослинного білка, заліза та цинку - для здорового та потужного початку дня.

Інгредієнти рецепту кремово-полуничної каші

250 г полуниці
70 г ніжних вівсяних пластівців
350 - 400 мл вівсяного або мигдального молока
50 мл несолодкого кокосового молока
2 ч. Ложки насіння чіа
1 ст. Ложка кленового сиропу
2 чайні ложки масла коричневого мигдалю
Топінг як завгодно (наприклад, мигдаль, надута лобода)

Почистіть, помийте і протріть полуницю насухо. Для заливки відкладіть близько 6 менших полуниць. Решту полуниці наріжте кубиками.
Нагрійте вівсяні пластівці та 150 мл альтернативного молока в каструлі на середньому вогні. Як тільки вівсянка вбере рідину, розмішайте кокосове молоко, кленовий сироп, насіння чіа та кубики полуниці. Потім додайте трохи альтернативного молока і продовжуйте тушкувати на середньому вогні.
Як тільки рідина знову вбереться, знову налийте рідину - каша виходить особливо кремовою. Тушкуйте загалом близько 10 хвилин. Зніміть плиту. Вершково-полунична каша в двох мисках. Половину або чверть залишилася полуниці. Верхня каша з полуницею, по 1 чайній ложці масла коричневого мигдалю та, якщо хочете, з мигдалем та листковою лободою.

Ягода міцна

Полуниця - не ваш перший вибір, або вона не в сезоні? Ви також можете змішати вершкову кашу з чорницею або ожиною. Якщо ви використовуєте заморожені ягоди, бажано заздалегідь дати їм розморозитися.