Весна з овочів відкриває рецепти Femme Actuelle Le MAG

рецепти

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

Етапи підготовки

Почистіть картоплю під холодною водою. Варіть їх 10 хвилин у підсоленій воді, а потім злийте.

Оболонка гороху. Натріть і наріжте моркву. Очистіть дитину від цибулі. Очистіть і наріжте гриби на четвертинки. Лимон їх.

На сковороді розтопіть 15 г вершкового масла і тушкуйте гриби, 5 хв. Посоліть, поперчіть і видаліть їх. Замініть їх морквою та цибулею і підсмажте протягом 5 хв 25 г вершкового масла. Додати горох. Змішати 1 хв. Сіль і перець. Налийте води до висоти. Коли закипить, накрийте кришкою. Залиште варитися на 10 хвилин. Додайте картоплю, а потім гриби. Продовжуйте готувати 10 хвилин, не закриваючи. В кінці варіння сік повинен бути дуже коротким. Подавати гарячим, із смаженою телятиною або бараниною ніжкою.