Весняна їжа

З березня ви можете змінити свій зимовий раціон на весняний. Березень - це останній раз, коли ви можете вживати на кухні продукти, характерні для холодної пори року. Також вводьте свіжу їжу та пробуйте нові смаки.

Урізноманітнюйте свій щоденний раціон, вводячи продукти, що закінчуються сезоном, і ті, що тільки з’являються на ринку. До першої категорії належать такі продукти, як м’ясо кроликів, червоні апельсини, цибуля-порей або устриці. До другої категорії належать зелена цибуля, кропива, брокколі, шпинат.

Кілька весняних рекомендацій

Зелена цибуля вносить свіжість весняні заготовки. Використовуйте його для традиційних закусок із сиром та оливками. Пізніше для макаронних виробів зелена цибуля є основним інгредієнтом святкової трапези.

Порей - це їжа, характерна для періоду серпень - березень, ідеально підходить для страв з овочами та зеленню. Відварена, смажена на грилі або обсмажена цибуля-порей поживна і дуже смачна, підходить як для м’ясних, так і для вегетаріанських страв.

Кропиву люблять не всі, але цей вид зелені можна успішно використовувати у свіжих продуктах. весна. Багата на залізо кропива смачна і може замінити порцію шпинату, коли ви хочете трохи змінити їжу.

Ось кілька рекомендованих продуктів, які потрібно їсти навесні:

брокколі
часник
Зелена цибуля
редис
ендівія
цибуля-порей
Буряк
брюсельська капуста
капуста
цвітна капуста
салат
пастернак
картопля
кропива
шпинат
м’ясо кролика
код
мідій
ківі
лимон
апельсини
Маракуйя
гострий перець
селера
лосось.

Весняні рецепти

Ось кілька страв, придатних для весняного сезону:

Рецепти 8 березня

Якщо ви хочете підготувати кулінарний сюрприз для своєї матері або жінки в родині, черпайте натхнення в рецептах, присвячених 8 березня:

---