Весняне меню Додаток корисних поживних продуктів
Наступ весни часто є синонімом великої кількості свіжих сезонних продуктів з фермерських ринків у продуктових магазинах та супермаркетах. Для повернення сонячних днів запасіться овочами та фруктами. Це допоможе вам полегшити дієту, оптимізувати загальний стан здоров’я, поповнивши поживні речовини, та додати смачні аромати у меню. Крім того, якщо ви хочете скинути ці зимові кілограми до часу літа, ці здорові продукти, щільні поживними речовинами, є чудовим варіантом. Ось 4, які слід прийняти.
1 - Капуста, овоч, що пригнічує апетит, дуже багатий поживними речовинами
Якщо ви помітили, що капуста починає все частіше з’являтися на полицях, присвячених овочам, скористайтеся можливістю придбати трохи. Цей вид капусти має багато переваг для фігури та здоров’я. Перш за все, його калорійність дуже низька - майже 50 калорій на чашку. Крім того, він завантажений харчовими волокнами, що надає йому ефективної сатіогенної сили у цій їжі та допомагає краще контролювати апетит. І як зазначено на сайті coupe-faim-naturel.fr, це допоможе вам легше знайти лінію.
Крім того, капуста забезпечує вам майже 200% рекомендованої добової норми вітаміну А, а також 134% вітаміну С і майже 700% з точки зору потреб вітаміну К. Вона також має високий вміст антиоксидантів. Наприклад, він забезпечує лютеїн та зеаксантин, які є каротиноїдами, що сприяють здоров’ю зору. Ви можете насолодитися харчовими перевагами капусти, з’ївши її в салаті та приправивши свіжим лимонним соком, трохи тертого пармезану, ложкою оливкової олії та щіпкою солі.
2 - сморчки, чудове джерело вітаміну D
Звичайно, гриби представлені безліччю різновидів, і насолоджуватися ними можна цілий рік. Однак сморчки - це різновид диких грибів, якими рясніє навесні і є їжею, яку не слід залишати без уваги при споживанні вітаміну D. Дійсно, одна чашка сморчків містить 23% рекомендованої добової потреби у вітаміні D.
Важливо зазначити, що взимку нерідкі випадки, коли людина стикається з дефіцитом цієї поживної речовини через менший вплив сонця. Крім того, для поповнення цього вітаміну, який синтезується організмом ультрафіолетовими променями сонця, ідеальним варіантом є вживання сморчків.
Не кажучи вже про те, що гриби - це їжа, що має доведену харчову цінність для схуднення. Ця їжа має дуже низьку калорійність, оскільки вона становить 80-90% води. Як доповнення він багатий розчинними харчовими волокнами та білками, поєднанням, що робить грибок а потужний природний пригнічувач апетиту. Тож не соромтеся замінювати м’ясо сморчками час від часу, щоб допомогти вам схуднути.
3 - Опунція, соковитий фрукт для різних заготовок
Навіть цей пурпурового кольору фрукт може виглядати залякувально своїми численними колючками, не пропустіть його численні визначні пам'ятки. Опунція забезпечує магнієм, вітаміном А та значною кількістю харчових волокон. Це полегшує кишковий транзит і допомагає краще контролювати бажання їсти. Він також є антиоксидантом, завдяки своєму внесенню у флавоноїди та вітамін С. Згідно з дослідженням, опублікованим у журналі "Journal of Clinical Nutrition", ця антиоксидантна властивість опунції пов'язана зі зменшенням серцево-судинних факторів ризику.
Опунція смачна своїм м'яким і солодким смаком. Його можна їсти сирим або навіть смаженим, наприклад, подавати до м’яса. Його також можна приготувати в салаті з вінегретом, у фруктовому салаті або в варенні. Крім того, цей фрукт складається переважно з води (майже 88%), тому він дуже соковитий та освіжаючий. Це ідеальний інгредієнт для приготування натурального фруктового соку без цукру або смузі.
4 - Артишок, союзник для здоров’я травної системи
Однією з головних переваг артишоку є те, що він може оптимізувати здоров’я травної системи. Причиною є те, що він містить інулін, який є пребіотичною клітковиною. Це означає, що він не перетравлюється і не засвоюється тонкою кишкою, а ферментується бактеріальною флорою товстої кишки. Таким чином, це стимулює вироблення хороших бактерій в останніх. Ці бактерії допомагають ефективно засвоювати інші поживні речовини. Крім того, науковими дослідженнями було показано, що пребіотики сприяють ситості та втраті ваги.
Крім того, артишок містить широкий спектр антиоксидантів, а саме фенольні сполуки та антоціани. Ці антиоксиданти можуть зіграти певну роль у захисті від окислення поганого холестерину ЛПНЩ та у профілактиці діабету типу 2. Цей овоч також завантажений вітамінами (В9, К, В1, В2, В3, В5, В6 та С) як а також мінерали (мідь, залізо, магній, марганець, кальцій, фосфор, калій і цинк).
Що стосується його приготування, то артишок можна готувати по-різному. Для ілюстрації, цей овоч можна варити, запікати або навіть готувати на пару.
Деякі поради не можна залишати без уваги
Якщо ви намагаєтеся скинути ці зимові кілограми, або просто тому, що у вас немає часу, уникайте пропускати їжу. Це помилка, яка призведе до того, що ваш базальний обмін сповільниться і почуватиметься обділеним. І коли ми відчуваємо, що нас змушують не їсти так, як ти відчуваєш, ми часто схильні перекушувати і переїдати під час їжі. Що має великі шанси схуднути.
Тому бажано переконатись, що кожен ваш прийом їжі багатий поживними речовинами. Отже, посідайте почесне місце для овочів, їжте достатньо білка і не забувайте включати корисні жири (особливо омега-3), які допоможуть вам почувати себе ситими і корисні для вашого здоров’я.
- Пийте достатньо води
Тіло людини складається на 65% з води. Отже, остання необхідна для його правильного функціонування, чи то для гарного травлення, чи для ефективного засвоєння та метаболізму поживних речовин. Крім того, хороша гідратація необхідна для того, щоб допомогти організму вивести накопичені токсини та зменшити запалення.
Маючи це на увазі, пити переважно воду - ідеально! Загалом, потрібно випивати 2,5 літра води на день або більше у разі сильної спеки або фізичних вправ. Ви також можете час від часу вживати натуральний фруктовий сік, зелені смузі (овочі та фрукти). Зелений чай - це також здоровий детоксикуючий напій, який також може допомогти вам схуднути, як зелений чай, показаний у цьому відео: https://youtu.be/RT7HhWwpXRM.
Однак не вживайте промислові фруктові соки, газовані напої та інші напої, що містять добавки, консерванти та інші хімічні речовини. Ці типи напоїв можуть завдати шкоди вашому здоров’ю та призвести до набору ваги, оскільки вони, як правило, дуже калорійні та мають низьку харчову цінність.