Весті зцілення їжею!
Вік: 60
Дата реєстрації: 05.06.2004
Внески: 5929
Місце проживання або штат: Гессен
Можливості та обмеження
Твердження про те, що ти можеш зцілити за допомогою їжі, звучить зухвало, але якщо ти довго думаєш про це, то це здається логічним: ти захворієш через неправильне харчування, чому б і правильне харчування не могло зцілити? Харчування здоровим способом може допомогти запобігти захворюванню.
Тоді чи не виправдано класифікувати цю їжу як природне ліки? ?
Звичайно, не кожну хворобу можна вилікувати, вживаючи або годуючи особливо здоровою їжею, але здебільшого це менш драматичні, хоча і серйозні захворювання, коли їжа може оздоровити вас.
Здорова їжа та її натуропатичний ефект
Лікувальні ефекти: цінність яблука для здоров’я базується на його травних регулюючих властивостях та різноманітності поживних речовин.
Пектин має травний ефект, а мінеральні речовини відповідають за детоксикаційний ефект.
Це звучить парадоксально, але це правда. Яблука допомагають. як при запорах, так і проти діареї. Це залежить від того, як ви їсте яблуко.
Втираючись зі шкірою, він надає послаблюючий ефект, оскільки пектин із шкірки яблука набрякає в кишечнику і зв’язує воду та інші речовини. Вміст кишечника стає більш гладким.
Однак, очистивши шкірку від лушпиння і натертого на тертці, яблуко допомагає проти діареї.
200 г консервів (консерви з чистого м’яса, наприклад, Animonda, Boos, Christopherus)
1 очищене дрібно натерте яблуко
2-3 ст. Ложки плавлених пластівців (овес)
змішати все разом.
Обробка ран яблучним соком
Погано загоюються рани та виразки регулярно змащують свіжовичавленим яблучним соком (органічним). Кислоти та вітамін С дезінфікують рану, не горічи. Пектин, що міститься в соку, також захищає від мікробів. Мінерали сприяють швидкому загоєнню та закриванню рани.
Гречка - не тільки для дієти з низьким вмістом глютену
Гречка не містить глютену і, на відміну від багатьох інших видів зерна, має надзвичайно низький алергічний потенціал. Відвар надає балансуючу дію на високу продукцію шлункового соку.
Відвар гречки при надмірній кислотності
30 г насіння гречки
трохи меду
Промийте зерна, додайте приблизно 100 мл води і доведіть до кипіння.
Тушкуйте на слабкому вогні близько 20 хвилин.
Потім пропустіть через сито і зберіть рідину. Підсолодити медом!
Мінерали мають основний вплив на обмін речовин. Вони компенсують надлишок кислоти, який в основному спричинений дієтою, багатою на м’ясо та жир.
Використовуйте приготовлені зерна для котлетів.
Пиріжки для собак
200 г подрібненого м’яса індички
50 г овочів (терта морква, кабачки)
100 г кварку
1 яйце
Гречка
Підготовка:
Змішайте інгредієнти, сформуйте невеликі плоскі котлети і випікайте в духовці при 160-180 градусах.
Слизький відвар (брага) ячменю захищає від запалення та подразнених слизових оболонок кишечника та горла.
Високий вміст мінералів компенсує втрати мінеральних речовин, які часто пов’язані з діареєю та запаленнями. Ячмінна брага заспокоює порушений кишечник і нормалізує дефекацію.
Ячмінна брага при запаленні кишечника та слабкості
200 мл підігрітого ячмінного запасу
300 мл курячого бульйону
Цитата Джульєтти де Байраклі-Леві
Ячмінь. Ячмінь надзвичайно корисний у вихованні собак; Окрім харчової цінності, це одне з найважливіших природних засобів. Ячмінь містить мало білка і жиру, але багато мінеральних солей, особливо марганцю, і має найбільш лужну дію серед усіх злаків. Він дуже багатий вітамінами А і В.
Через свою м’якість ячмінь особливо придатний як їжа для молодих цуценят, яких відлучують від грудей, навіть у випадках хвороби, оскільки перша їжа - з молоком та медом - після тривалого голодування. Його слід багато застосовувати вагітним сукам, але не рекомендується розведенням собак і сук, що годують, які обоє потребують концентрованого харчування в першу чергу.
Як і овес, ячмінь також має певний лікувальний ефект, що особливо видно, коли слід заспокоїти травну систему та стимулювати діяльність нирок. Припарки з ячмінного борошна раніше були природним засобом для лікування будь-яких зовнішніх захворювань шкіри. Нещодавно ячмінь повернув собі популярність як засіб для зняття внутрішнього та зовнішнього запалення та як нервовий релаксант.
Смажене зерно - відмінна їжа для тварин і людей .
Джульєтта де Байраклі-Леві сама готувала кропіткий смажений ячмінь.
Однак ви також можете придбати їх у магазинах здорового харчування.
Цампа смажений ячмінь
У процесі обсмажування виробляються власні ароматичні речовини, а крохмаль (полісахарид) частково розщеплюється. Ця форма зерна швидко доступна для організму, і це призводить до швидкого виділення енергії.
У разі слабкості та реконвалесценції кип'ятять кістковий бульйон, видаляють кістки, додають трохи цампи та солі і дають собаці пити.
1 склянка сиру. 1 чайна ложка меду, 2 чайні ложки цампи, трохи тертого яблука
Овес дуже легко засвоюється і є поживними зернами, саме тому його використовують у харчуванні немовлят, здоровому харчуванні та спортивному харчуванні.
Він багатий цінними білками, незамінними жирними кислотами, складними вуглеводами та клітковиною.
Овес містить численні вітаміни та мінерали.
Плавити пластівці в харчуванні собак
Пластівці плавляться з цільнозернового вівсяного борошна, легко розчиняються і тому ідеально підходять як пластівці для змішування з консервами.
Плавки пластівці при гастриті
Овес містить слизові речовини, які захищають стінки шлунка і сприяють загоєнню. Таким чином шлунок «заспокоюється».
Вівсяне печиво для собак
Інгредієнти:
500 г дрібних вівсяних пластівців
1-2 яйця вільного вигулу
1-2 склянки води або м’ясного бульйону
Подрібніть вівсянку в кухонній машині або змішувачі. Вилийте інгредієнти в миску і перемішайте міксером, розкачайте тісто і виріжте печиво. Покладіть печиво трохи нарізно на деко, застелене папером для випічки, і випікайте в розігрітій духовці 20-30 хвилин (перевірте на твердість). Дайте добре охолонути.
Цитата Джульєтти де Байраклі-Леві
Овес. Овес має високий вміст білка і багатий рідкісними мінералами, такими як цинк, мідь, марганець та натрій. Він також містить залізо у значній кількості. З метою засвоюваності його слід давати у вигляді пластівців;
Коли з зернових злаків роблять пластівці, вони, як правило, злегка нагріваються, оскільки ролики дробильної машини гарячі. Тому вівсяні пластівці не потребують особливої підготовки; їх просто замочують на ніч у овочевому бульйоні, пахті тощо. Вівсяні пластівці мають більш кислі властивості, ніж пшениця та ячмінь, і тому їх слід годувати помірковано; вони більше підходять для зимового корму, ніж для літнього.
Що стосується корму для собак, то на одну частину вівса завжди має бути три частини пшениці або ячменю. Вівсянка виявилася чудовим кормом для племінних собак, годуючих сук - вони роблять хороше молоко - і швидко зростаючих цуценят великих порід.
Вік: 60
Дата реєстрації: 05.06.2004
Внески: 5929
Місце проживання або штат: Гессен
Мед є швидкодіючим, ненапруженим джерелом енергії. Швидке всмоктування ферментів та холінів може бути надзвичайно корисним для ослабленого організму.
Мед має антибактеріальну та протизапальну дію. Тому його також можна застосовувати для відкритих ран.
Мед активізує функцію печінки. Він підтримує детоксикаційні функції та протидіє ожирінню.
Мед сприяє перистальтиці кишечника та шлунковій секреції.
Мед активізує імунну систему .
Багато діючих інгредієнтів зберігаються навіть тоді, коли мед використовується для випічки та приготування їжі. (за винятком ферментів, які надзвичайно чутливі до нагрівання)
Серце-рагу з медом
200 г яловичого серця (злегка приготовлене)
1-2 моркви
50 г вареного рису
1 чайна ложка меду
1-2 чайні ложки петрушки
Процідіть варильну воду з овочами через дрібне сито або пюре у блендері. Перемішайте мед. Змішати з рисом.
Для виразок, які погано загоюються:
Заправка з меду і печінки тріски
Змішайте мед і масло печінки тріски у пропорції 2: 1, викладіть на лляну тканину і покладіть зверху.
3 частини меду, 1 частина оливкової олії
Якщо значення інгібіну високе, мед має «антибактеріальну» дію, мед потрібно залишати натуральним, його не можна нагрівати або піддавати впливу світла, щоб він міг розвинути свою ефективність. Цвіте липа, кульбаби та лісові дерева.
Кефір - це здорова, легкозасвоювана їжа з високим вмістом білка та кальцію. Він також успішно застосовується для цілющих цілей, зокрема для регенерації порушеної флори кишечника, підтримки імунної системи, як допоміжний засіб для травлення та покращення кольору шкіри.
Кефір вважається найздоровішою з усіх кисломолочних продуктів. Походить з Кавказу і спочатку виготовлявся з кобилячого молока. На його батьківщині його називають «напоєм сторічників». Безперечно, кефір має високу цінність у здоровому харчуванні. Він легко засвоюється, стимулює дефекацію і має високий вміст вітамінів групи В.
100 г кефіру містять 120 мг кальцію, 150 мг калію 12 мг магнію
Кефір містить цінний молочний білок у дуже приємній формі. Завдяки підкисненню він вже «перетравлюється» і тому особливо добре засвоюється в організмі.
Кефірний напій
100 грам кефіру
1 чайна ложка меду
трохи фруктів (малина, яблуко, банан тощо)
Ця риба характеризується високим вмістом ейкопентаенової кислоти, омега-3 жирної кислоти, яка особливо корисна для здоров’я.
Рибний білок особливо легко засвоюється і дуже високої якості. Морська риба також є найважливішим джерелом йоду. Для запобігання дефіциту йоду слід годувати морську рибу 1-2 рази на тиждень.
1 банка філе скумбрії з олією
50-100 г вареного рису
1 чайна ложка. зелень свіжа