Ви думаєте, що ваше пиво веганське Ви помиляєтесь
Ти тут
Пивна марка "Гіннес" оголосила, що відмовляється від використання побічних продуктів тваринного походження для заварювання алкоголю. Без необхідності вказувати це під час маркування багато алкогольних напоїв, таким чином, несумісні з веганською дієтою.
Вода, дріжджі, солод та хміль. Апріорі рецепт пива не здатний засмутити послідовників веганської дієти. Однак, хоча інгредієнти у заварці відповідають вимогам веганів, процес виробництва не завжди. Деякі пивовари використовують деякі побічні продукти тваринного походження, зокрема під час фільтрування. Якщо ці елементи не впливають на смак або зовнішній вигляд кінцевого продукту, вони роблять напій непридатним для веганської дієти, що базується на виключенні будь-якого компонента, отриманого в результаті експлуатації тварин, і не завжди вказується на етикетках.
Нещодавно марка пива Гіннеса постраждала від вимог веганів. До цього часу бренд, що належить групі Heineken, використовував білки з рибних міхурів для освітлення свого пива. Практика, яка називається колажем, є загальною для приготування вин, пива або фруктових соків. Керовані англійським споживачем, ентузіасти пива в 2012 році закликали Гіннеса стати веганським напоєм. Тоді петиція зібрала понад дві тисячі підписів. Очевидно, почули дзвінок, оскільки бренд оголосив, що відмовиться від використання продуктів тваринного походження для його пивоваріння з 2016 року.
Хоча використання побічних продуктів тваринного походження може здатися дивовижним у разі виготовлення пива, це не рідкість. І багато алкогольних або безалкогольних напоїв, які здаються веганськими, не є. Наприклад, деякі червоні вина рафінують з яєчним білком, інші - з желатином або казеїном, молочним білком.
Про зелені робочі місця
Emploi Vert - це нова платформа підбору персоналу, присвячена органічному, сталому розвитку та екології.
Знайдіть у мить ока пропозиції про роботу, розміщені усіма компаніями, що працюють на захист навколишнього середовища, повагу до природи та органічне землеробство.
Станьте екологічно відповідальним громадянином, працюйте в сталому суспільстві !