Ви їсте повільно, тому втрачаєте більше ваги - нежирної або жирної
Після дослідження вчителька харчування Кетлін Мелансон дійшла важливих висновків для тих, хто хоче схуднути:

- Чоловіки їдять швидше, ніж жінки.
- Люди із зайвою вагою харчуються швидше, ніж ті, хто худий або має нормальну вагу.
- Перероблені крупи споживаються швидше, ніж цільні зерна.
- Люди, які харчуються швидко, споживають 87 грамів їжі на хвилину.
- Люди, які мають середню швидкість, з’їдають 70 грамів їжі на хвилину.
- Вважається, що ви їсте повільно, якщо вживаєте близько 57 грамів їжі на хвилину.
Дослідники встановили, що існує очевидний зв’язок між швидкістю їжі та індексом маси тіла. Таким чином, у тих, хто їсть швидко, ІМТ вищий, ніж у людей, які їдять повільно. Результати цього дуже цікавого дослідження були оприлюднені цього місяця під час конференції, організованої Товариством з ожирінням в Орландо, США.