Ви можете їсти занадто багато фруктів. Це межа
"Для здорового життя щодня їжте фрукти та овочі". Це одне з послань, що є частиною кампанії за здоровий спосіб життя на телебаченні та радіо. І це не єдине бажання, з дитинства нам кажуть їсти якомога більше фруктів. Але ви можете з’їсти занадто багато фруктів, і це вам зашкодить?
З дитинства нам говорили, як важливо їсти свіжі фрукти. Якщо вони в сезон, настільки краще! Але чи існує поняття занадто багато фруктів?
Дієтолог із Health.com каже, що з часом він працював із різними клієнтами. Деякі не хотіли чути про фрукти через високий вміст вуглеводів і цукру. Інші їли багато фруктів, бо там було повно поживних речовин. Якщо ми знаємо, що означає їсти занадто мало фруктів, як ми можемо з’ясувати, що означає їсти занадто багато фруктів? Дієтолог вважає, що ідеальна міра знаходиться між двома крайнощами. Більше того, ідеальна кількість фруктів, що споживаються щодня, залежить від людини.
Що означає занадто багато фруктів і скільки рекомендується їсти
Як правило, добре їсти від двох до чотирьох порцій фруктів на день. Але що означає порція? Або чашка, або шматочок фрукта розміром з тенісний м'яч.
Однак, якщо ваша фізична активність змінюється з кожним днем, потреба вживати фрукти може змінитися. Наприклад, жінка може щодня їсти порцію фруктів на сніданок. Другу порцію можна споживати протягом дня як закуску. Однак у дні, коли він має тренування, що вимагає фізичних зусиль, не помиляється, якщо перед початком тренування в меню входить третя щоденна порція, наприклад, невеликий банан.
Загалом, активним чоловікам, підліткам та молодим та високим жінкам, які активно працюють, дозволяється до чотирьох порцій фруктів на день. Спортсменам може знадобитися навіть більше чотирьох порцій.
Потреба у фруктах, співвідношена із споживанням енергії
Іноді ви їсте занадто багато фруктів, хоча ви не могли б уявити, що це можливо. Вживання фруктів не повинно бути необмеженим, оскільки, хоча вони мають багато поживних речовин, вони також мають велику кількість вуглеводів.
Яблуко, чашка смородини та невеликий банан містять по 20 грамів вуглеводів. Щоб мати енергію, потрібні вуглеводи, але в оптимальних кількостях. Жінки, які мають помірну активність і стандартну дієту 2000-2200 калорій на день, можуть споживати від 225 до 358 грамів вуглеводів на день. Чоловіки, які дотримуються дієти з 3000 калорій на день, можуть споживати від 338 до 488 грамів вуглеводів на день. Але будьте обережні! Це рекомендація щодо максимального споживання вуглеводів на день, а не лише тих, що містяться у фруктах!
Коли ви вживаєте більше вуглеводів, ніж ви можете спалити через активну діяльність після основного прийому їжі або перекусу, надлишок перетвориться на жир. Ось чому добре не вживати занадто багато фруктів, оскільки загальна кількість споживаних за день вуглеводів - тобто вуглеводів у фруктах плюс вміст в інших продуктах харчування - повинна відповідати вашій щоденній потребі в енергії. А добова потреба в енергії змінюється залежно від ваги, зросту, статі, віку та фізичної активності. Взагалі, чоловіки споживають більше енергії, ніж жінки, молодь - більше, ніж люди похилого віку, а активні - більше, ніж сидячі люди.
Час також має значення
Враховуючи, що фрукти дають вам енергію, важливо також, коли ви їх їсте. Звичайно, коли ввечері ви сидите перед телевізором або серфіруєте в Інтернеті, здоровіше їсти фрукт, ніж тістечка, наповнені цукром. Але, якщо ви не спалите ці вуглеводи, нехай вони будуть фруктами, надлишок все одно буде існувати! Рекомендується їсти фрукти перед більш вимогливими фізичними навантаженнями.
Якщо, однак, ви не можете утриматися, щоб ввечері не погризти якийсь виноград, то принаймні обмежтеся однією порцією, тобто 150 грамами (приблизно склянки) винограду.
Навіщо їсти фрукти, навіть якщо вони містять вуглеводи
Хоча добре враховувати високий вміст вуглеводів у фруктах, не виключайте їх із щоденного списку покупок саме для цього! Пам’ятайте, що фрукти сповнені поживних речовин - вітамінів, мінералів, антиоксидантів, клітковини та пробіотиків - які творять чудеса для здоров’я.
Поживні речовини, які містяться в певному виді фруктів, такі як ягоди, відрізняється від тих, що містяться в яблуках та грушах або дині цитрусові. Отже, добре їсти якомога більше фруктів і в першу чергу вибирати сезонні.
Намагайтеся не їсти занадто багато фруктів і дотримуватися збалансованого харчування, враховуючи інші продукти, які ви їсте щодня. Якщо ви усвідомлюєте кількість та час їх вживання, у вас не буде проблем із вагою, і ви будете здоровішими.
Якщо вам цікаво дізнатися, як можна приготувати солодку і корисну закуску вдома, дізнайтеся як зробити фруктові чіпси.