Ви набираєте вагу, якщо їсте Медлайф вночі
Деякі дослідження, цитовані в ЗМІ, говорять, що якщо ви їсте вночі, то набираєте вагу, інші стверджують, що це не впливає на вагу тіла. То хто правий?
Перш за все, важливо знати, що зайві кілограми виникають при зміні споживання калорій або споживаних калорій. Калорія - це просто калорія, але бувають ситуації, коли калорії в їжі можуть впливати на схильність до набору або схуднення. Наприклад, відомо, що їжа має різну здатність змусити вас почувати себе ситими, що згодом може вплинути на ваш вибір їжі та, зрештою, вплинути на загальне споживання калорій, повідомляє theconversation.com.
Якщо ви відчуваєте ситість, ви рідше їсте закуски. Продукти для сніданку, багаті білками, знижують апетит і допомагають зменшити наступні перекуси протягом дня. Їжа з високим вмістом білка викликає вивільнення дофаміну, нейромедіатора, який стимулює почуття винагороди. Відповідь на винагороду - важлива частина дієти, оскільки вона допомагає регулювати кількість їжі, яку ви їсте.
Також час прийому їжі може впливати на фізичні навантаження. Якщо ви з’їли ситну вечерю, вам може бути важко і менш мотивовано бути активним, тому ваші шанси спалити калорії низькі.
Їжа пізно вночі пов’язана із збільшенням ваги та ожирінням, тоді як дослідження показують, що сніданок пов’язаний з меншим ризиком ожиріння. Це підтверджує теорію, згідно з якою краще з’їсти основну їжу раніше, ніж пізніше. Але це не справедливо для всіх видів сніданку. В одному дослідженні люди, які їли м'ясо або яйця на сніданок (або і те, і інше), мали набагато більший ризик отримати вищий індекс маси тіла, ніж люди, які їли на сніданок крупи або хліб.
Різні культури
Різні культури мають різні підходи до режиму харчування. Наприклад, в Іспанії поширений більш багатий обід, за яким слідують післяобідній сон і вечері тапас. Дослідження, проведене Університетом Мурсії в Іспанії, показують, що жінки із зайвою вагою, які їли більше за обідом, втрачали більше ваги, ніж ті, хто їв більшу вечерю, підкреслюючи, що зміни під час їжі можуть вплинути на ожиріння та успіх втрата ваги.
Якщо ви зазвичай не снідаєте, просто додавання його не обов'язково призведе до спонтанної втрати ваги. Дослідження дорослих з ожирінням показують, що деякі люди навіть набирають вагу, коли роблять це. Нам потрібні додаткові дослідження, щоб зрозуміти, чи може сніданок із певним складом (клітковиною або білком) покращити управління вагою та механізми, які дозволять це зробити.
На даний момент думка про те, що сніданок пов’язаний із меншим ризиком ожиріння, а пізнє вживання їжі пов’язане з ожирінням, не є остаточною, оскільки докази надходять із спостережних досліджень, які не можуть показати причини та наслідки.
Для тих, хто снідає, цілком можливо, що фактори способу життя, які не враховувались у цих дослідженнях, такі як фізична активність або статус куріння, можуть пояснити результати. Нам потрібно більше доказів, перш ніж ми зможемо підтримати або відкинути думку про те, що час, який ми їмо, важливий для маси тіла та здоров’я.
То як ми оцінюємо твердження про те, коли ми їмо? Насправді правда полягає в тому, що дієтичне повідомлення підходить не всім людям. Хтось зможе краще контролювати вагу свого тіла за допомогою великого сніданку, а хтось за допомогою великої вечері.