Ви справді вмієте робити хороший смузі (бонусні рецепти!); Журнал Міцу

вмієте
Енні Леклерк

Незалежно від того, чи будемо ми це називати резолюцією чи звичкою, початок року - ідеальний час для того, щоб почати все заново, скинути лічильники та знайти трохи сміливості робити те, що ми відкладали пізніше. Найпопулярніші: схуднення (включаючи ту, що накопичилася під час свят). Погляньте на журнали та всі тексти, що проходять у соціальних мережах, і ви побачите, що ця пора року сприяє тому, щоб вам було погано, маючи кілька зайвих книжок.

Це не мета цього допису. Швидше, я хочу запропонувати вам додати здоровий режим до свого раціону. І допоможе вам зрозуміти, як це працює, адже ми вже давно говоримо про зелені соки та смузі. Кількість послідовників нараховується мільйонами. Оскільки я хотів бути одним із них, але добре поінформований, я відвідав семінар з цього питання в клініці L'Aube (наступний семінар, до речі, 21 січня), центрі природної медицини, про який я мені розповідав. Міцу. Тож ось інформація, яку я для вас зібрав.

ЗОЛОТО ПРАВИЛО ЗА НАТУРОПАТИЧНИМ ЛІТОМ КУЗІНЕУ

Одне, чого я не знав і що є ключовим для натуропата, полягає в тому, що не слід змішувати фрукти та овочі, оскільки час їх перетравлення різний, і їх змішування може спричинити бродіння (що призведе до обтяження травлення та певний дискомфорт, такий як здуття живота, гази тощо).

-Винятки: Яблуко, які можна змішувати з овочами і зелених листяних порід (шпинат, капуста, мангольд тощо), які можна змішувати з фруктами, оскільки час їх перетравлення подібний.

-Так само дині (у яких час перетравлення становить близько 15 хвилин) не можна поєднувати з іншими фруктами (які мають час перетравлення близько півгодини).

ГЛАДКИЙ І ЗЕЛЕНИЙ СОК

Вони схожі тим, що містять необхідні для організму вітаміни та мінерали. Це рідке харчування також є запорукою життєвих сил, оскільки організм не витрачає енергію без потреби, перетравлюючи їжу, скоріше використовуючи її для регенерації.

Вода, а не молоко

Оскільки вони містять клітковину фруктів, смузі є більш ситним, ніж соки, і його можна їсти на сніданок або навіть на вечерю. Для цього, з іншого боку, потрібно споживати в середньому від одного до двох літрів, розподілених протягом декількох годин, щоб бути впевненим у підтримці до наступного прийому їжі (отже, ви можете випити велику склянку на сніданок і повіситися в приготуйте ємність для ранкових наїдок!). Смузі виготовляються з фруктів, до яких додається рідина, щоб зробити текстуру більш… рідкою! Якщо натуропат не рекомендую додавати молоко для смузі, будь то тваринного чи рослинного, з тих самих причин травлення, проте варіанти різноманітні: вода, трав’яний чай, молоко або кокосова вода, кленова вода тощо.

Слідкуйте за льодом!

Для полегшення травлення бажано пити його сік або смузі кімнатної температури.

Також слідкуйте за горіхами, насінням, йогуртами та молоком усіх видів, які не слід змішувати з фруктами. Не вимагаючи однакового часу перетравлення, це призведе до бродіння, отже, поганого травлення, отже, здуття живота, чого якраз і хочемо уникати!

Чудова річ у соках та смузі полягає в тому, що ви більше не витрачаєте фрукти. Коли вони занадто стиглі, щоб їсти, як є, вони чудово підходять для приготування вітамінних напоїв.!

РЕЦЕПТИ НАТУРОПАТУ І МІЦОУ

Сонячний сік

  • ½ ананас
  • 4 клементини
  • 1 манго
  • 2 яблука
  • 1 хороша жменя соняшникової капусти

Зелений кокосовий смузі

  • ½ олова кокосового молока
  • Жменя шпинату
  • 1 банан
  • 1 груша
  • 1 персик
  • води

Тонізуючий та протизапальний овочевий сік

  • ½ пачка моркви (2 фунти)
  • ½ селера
  • ½ кріп
  • ¼ чашка базиліка
  • 2 яблука

Смузі Міцу

  • 1 банан
  • 1 склянка ананаса
  • 1 склянка замороженого манго
  • 1 порція імбиру
  • 5 кілька листочків м’яти
  • 5 листочків капусти за смаком

ІНСТРУМЕНТИ, ЯКІ ВНУТЬ ВСЮ РІЗНИЦЮ

Серед "страхів", які я мав до того, як стати зеленим, було те, що потрібно витратити кілька сотень доларів на хороший пристрій, а також те, що це займає багато часу, від приготування соку до останнього. пристрою. У будь-якому випадку, я помилився. Для кожного бюджету доступно кілька варіантів. І знайте, що якщо у вас є старий блендер або ви очікуєте знайти той, який продаватиметься нижче 75 доларів у продавця поруч із вами, будь ласка, ніякої провини. Найголовніше - спочатку споживати свіжі продукти, які будуть корисними для вашого способу життя.

Для смузі вибраним пристроєм є блендер. Рекомендація спеціаліста під час семінару (який також використовує Міцу, чудовий подарунок її хлопця на день народження!) - це Vitamix, оскільки його швидкість обертання дотримується цілісності фруктів та овочів, зберігаючи при цьому вітаміни і ферменти цілі. Я особисто протестував той бревільський бренд, який мені подобається, як за ефективність (дотик до смузі надає вам ідеальну консистенцію!), Так і за міцність (не боюся, що вміст вибухне в моєму обличчі, як той, який я мав раніше), і за все це можна зробити (суп, заморожені десерти, горіхове масло, майонез тощо) за лічені секунди. Як бонус він очищається завдяки своїй функції «самоочищення».

Для соків слід використовувати соковижималку. Ви можете впізнати хорошу машину за тим, як вона подрібнює їжу, і за швидкістю гвинтів, що дозволяє це подрібнення, зберігаючи цілісністю вітаміни та ферменти. Серед вибору натуропата: Зелена зірка чи Омега. Після прочитання кількох оглядів в Інтернеті, саме Брівільський фонтан соку Холодний я вирішив отримати собі. Це справді ідеально: воно дробить їжу за частки секунди, а герметична ємність тримає велику кількість соку протягом 3 днів у холодильнику. Простота у використанні та чищення. Не надто дорого. Зверніть увагу на вибір такого пристрою сили, необхідної для проштовхування їжі, яка буде подрібнена, оскільки деякі вимагають більше зусиль, ніж інші. У випадку з Бревілем достатньо легкого тиску (як ви можете бачити на саморобному відео!) Поки Зелена зірка вимагає певної фізичної сили.

ЗАДАВЛЕНО ДЛЯ ВАШОГО ПОГЛАДУВАННЯ?

Це ідея продуктів Evive, заморожених кубиків із фруктів, овочів та суперпродуктів, органічно вирощених, сирих і, отже, на 100% веганських. Як це працює? Ви берете 10 заморожених кубиків (на даний момент доступні три ароматизатори), додаєте рідину на ваш вибір і струшуєте протягом 30 секунд (немає необхідності в пристрої, контейнер, достатньо великий для змішування, зробить цю роботу, крім того, що для цього буде достатньо легким. носіть і використовуйте його вміст для перекусу протягом дня!)

Evive - місцева компанія (нам це подобається!). Вона є одним із п’яти півфіналістів Prix Montréal inc. 2016 рік.

ДЛЯ ІНФОРМАЦІЇ

Це було після перегляду нагородженого документального фільму «Жирний, хворий і майже мертвий» (який, до речі, ви можете безкоштовно переглянути на YouTube), який розповідає історію Джо Кроса, людини, яка вирішила провести своєрідний квест на зелене соку, щоб повернути форму та здоров’я, що я думав, що було б плюсом додати сік у свій раціон. Сайт rebootwithjoe.com також пропонує вам 3 або 10-денні плани щодо самостійного лікування.

Якщо ви один з тих, хто, як і я, любить знати тему навиворіт, я не можу не відправити вас на екскурсію по сайту Pharmachien. Багато хто пам’ятає, у нього була невелика (!) Посіяна суперечка для всіх, хто говорив про це в листопаді минулого року, стверджуючи, і підсумовую, що склянка домашнього соку була рівною безалкогольному напою (через кількість цукру ... доданого, такого наприклад, кленовий сироп, сироп агави або патоки. Ви можете знайти там кілька посилань для висновків експертів з цього питання.

Скажімо, ми починаємо до цього звикати ... Після того, як роками нам розповідали, наскільки важливі чотири групи продуктів харчування для здоров’я, тепер помірковано їсти червоне м’ясо і пити молоко. І цих прикладів лише два з багатьох! Перш ніж ми зійдемо з розуму, я пропоную нам просто мати достатньо інформації та скористатися своїм судженням. Тим не менше, споживання свіжих продуктів, безумовно, є одним з найкращих рішень, щоб бути здоровим.!