Ви знаєте, що овес знижує рівень холестерину
Незважаючи на те, що овес дуже корисний сам по собі, ви можете посилити його знижуючий холестерин ефект, якщо поєднати його зі здоровою дієтою та програмою фізичних вправ. Дізнайтеся більше в цій статті!
Овес знижує "поганий" холестерин (ЛПНЩ) і покращує здоров'я серця. Якщо її вживати на сніданок, ця крупа дає вам енергію та поживні речовини, необхідні для виконання повсякденних завдань.
У цій статті ми покажемо вам, як додати овес у свій раціон, якщо у вас високий рівень тригліцеридів та холестерину.
Овес знижує "поганий" холестерин
Овес, який чудово поєднується з молоком, соком або як інгредієнт печива, містить велику кількість розчинної клітковини, яка знижує рівень «поганого» холестерину. Навіть якщо є інші продукти, що містять клітковину, такі як яблука, боби або абрикоси, найбільша концентрація виявляється в вівсі.
Щодня вживаючи овес, знижує рівень холестерину в крові та покращує здоров’я серця та кровообігу.
У той же час овес також містить інші поживні речовини, такі як:
- Сапоніни, які допомагають клітковині виводити холестерин.
- Авенантрамід, який підтримує нормальну роботу серця і запобігає накопиченню вільних радикалів (основна причина артеріосклерозу) завдяки їх антиоксидантній дії.
Як овес впливає на рівень холестерину?
- Процес такий: розчинна клітковина (бета-глюкан) зменшує швидкість всмоктування жиру в кишковому тракті.
- Таким чином, холестерин не надходить у кров і не залишається в організмі.
Вам потрібно їсти звичайний овес або як інгредієнт інших рецептів?
Це поширене питання для людей, які хочуть їсти цю кашу, щоб знизити рівень холестерину. Важливо це знати не всі продукти, що містять овес, допомагають досягти мети.
Рекомендуються інші продукти з пластівцями або вівсяними пластівцями, якщо вони не містять інгредієнтів, які шкодять здоров’ю та регулюють рівень холестерину. Серед них ми згадуємо:
- Зернові батончики з вівсом, медом і фруктами стають все більш популярними і можуть бути дуже корисними. Якщо ви подаєте такий продукт як закуску між прийомами їжі, ви отримуєте дозу енергії, необхідної для вирішення проблем дня.
Крім того, вівсянка допомагає регулювати рівень цукру в крові, контролюючи апетит. Таким чином, ви уникаєте вживання нездорової їжі, щоб втамувати голод.
Для посилення їх сприятливого впливу рекомендуємо додати столову ложку насіння льону. Якщо ви хочете трохи змінити їх смак і надати їм особливий аромат, можете додати полуницю, чорницю або малину.
- одночасно, смузі з вівсянки на сніданок - чудове джерело поживних речовин, що знижують рівень холестерину. Ви можете приготувати його з водою або молоком (найбільш підходящим є знежирене). Цей напій освіжає і насичує.
Овес як частина збалансованого харчування
Незалежно від того, як ви його готуєте або подаєте, Овес - це дуже смачне цільне зерно, яке можна поєднувати з багатьма іншими продуктами. Наприклад, на сніданок можна їсти вівсянку з йогуртом або соком.
Після збирання та очищення вівса готують, не знімаючи шкірки. Тому ця їжа зберігає свої поживні речовини і клітковину.
Це правда, що овес знижує рівень холестерину, але це не означає, що він може працювати самостійно. Важливо прийняти збалансоване харчування та зменшити споживання жирів та цукру якщо ви хочете регулювати рівень цього ліпіду.
Фактори, що призводять до накопичення жиру в крові, різні: неадекватне харчування, відсутність фізичних вправ, стрес і малорухливий спосіб життя. Тому миска вівсянки на сніданок надзвичайно корисна, але її недостатньо для отримання бажаних результатів.
Вівсянка для зниження рівня холестерину
Овес можна використовувати у багатьох рецептах. Ви можете використовувати його замість сухарів для приготування м’яса або овочів, як інгредієнт супів, посипаних в салатах, соусах тощо. Крім того, якщо його прокип’ятити, можна використовувати воду, що залишилася!
Вживання вівсяних пластівців кілька разів на тиждень сприяє зменшенню шкідливого холестерину і тригліцеридів, а також цукру в крові. Водночас ця рідина стимулює схуднення та запобігає серцевим захворюванням.
Вода, в якій варився овес, багата бета-глюканом, розчинною клітковиною, яка стимулює перистальтику. Якщо ви хочете схуднути, цей напій є ідеальним вибором, оскільки він насичує, пришвидшує обмін речовин і запобігає апетиту між прийомами їжі.
Завдяки вмісту мінералів, антиоксидантів та вітамінів, вівсяна вода запобігає передчасному старінню клітин, покращує фізичну працездатність і допомагає організму нормально функціонувати.
інгредієнти
Спосіб приготування
Завжди використовуйте 1 частину вівсяних пластівців на 3 частини води.