Ви знали, що

  1. Дім
  2. Блог
  3. Ви знали, що.
  4. Чи знали ви, що ... порошок буряка червоного кольору може бути винятковою функціональною їжею для лікування серцево-судинних захворювань та стеатозу печінки?!

буряковий порошок

Деталі
Поділіться

Чи знали ви, що ... порошок буряка червоного кольору може бути винятковою функціональною їжею для лікування серцево-судинних захворювань та стеатозу печінки?!

"Але - хоча це може принести велику користь у багатьох ситуаціях, - тривале споживання значних добових кількостей органічного буряка (понад 200 - 250 г) може бути справжньою проблемою для більшості з нас як з точки зору кількості. які слід споживати, але особливо джерело органічного буряка та його приготування. Крім того, кип'ятіння призводить до зменшення вмісту мікроелементів як за температури, але особливо за рахунок вилучення та розведення мікроелементів у киплячій рідині. за його багатим вмістом мікроелементів (особливо бетаїну та антиоксидантів, зацікавлених у нашому Центрі) ми віддаємо перевагу будь-якому "

Глибокий корінь буряка, вирощений у прибережних районах або на засолених ґрунтах в помірному кліматі (найбільш придатний для цієї рослини для повного поживного багатства), характеризується специфічним червоним кольором, який приносять дві сполуки - Бетаціанін і Бетаксантин. Першими, хто широко вживав буряк, були румуни, в 16 столітті його почали включати в раціон англійців та німців, і сьогодні він високо цінується за свої харчові властивості в середземноморському раціоні.

Органічний буряк, який їдять вареним, запеченим або у вигляді соку, здавна вважався дуже здоровою їжею, але максимум користі приносить споживання зневодненого порошку з кореня. Внаслідок зневоднення концентрація поживних речовин, що містяться в природному стані, перевищує 20 разів. Таким чином, органічний буряковий порошок стає природним джерелом їжі вітамінів С, В2, В6 та мінералів (кальцію, фосфору, магнію, заліза та цинку). Окрім навантаження вітамінів і мінералів, яке містить цей порошок, він містить багато фіто-поживних компонентів, які сприяють здоров’ю. Таким чином, це їжа з найбільшим природним вмістом у промоторі виробництва оксиду азоту (найпотужніший судинорозширювальний засіб, що виробляється нашим організмом), але вона також приносить багато бетаїну (тримеїлгліцину), а також багато антиоксидантів, включаючи каротиноїди. Цей склад робить буряковий порошок надміцною їжею!

Серед основних переваг бурякового порошку є захист серцево-судинної системи, який, як передбачається, обумовлений, з одного боку, високим вмістом природних нітратів (потужний судинорозширювальний комплекс, що покращує кровообіг і знижує кров'яний тиск), а з іншого, важливим вмістом бетаїну. який бере участь - у багатьох випадках - у зниженні рівня гомоцистеїну в крові, ще одного фактора, який в даний час вважається серцево-судинним ризиком. Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показує, що вживання в щоденному раціоні певної кількості буряків (близько 250 г/день) значно знижує як систолічний, так і діастолічний тиск! Також багато робіт підтверджують його здатність знижувати рівень загального холестерину та холестерину ЛПНЩ при постійному споживанні.!

Антиоксиданти, що містяться в буряку, що вживається щодня, мають здатність боротися із вільними радикалами, запобігаючи окисному стресу та пошкодженню клітин, механізми із захисним потенціалом проти деяких хронічних захворювань, що розвиваються з віком (серцево-судинні захворювання, рак, діабет тощо). Насправді буряк також містить альфа-ліпоєву кислоту, мікроелемент з антиоксидантною здатністю, який також допомагає регулювати рівень цукру в крові, покращувати чутливість до інсуліну, боротися з окислювальним стресом при цукровому діабеті та затримувати дегенерацію нервів та раннє старіння мозку. ця патологія. Є чіткі докази того, що буряковий порошок покращує здоров’я мозку, захищаючи його від зниження когнітивних функцій, пов’язаних зі старінням, завдяки покращенню вироблення NO та збільшенню триметилгліцину, ліпоєвої кислоти та інших антиоксидантних фітонутрієнтів.

Але - хоча це може принести велику користь у багатьох ситуаціях - тривале споживання значних добових кількостей органічного буряка (понад 200 - 250 г) може бути справжньою проблемою для більшості з нас, як з точки зору необхідної кількості споживається, але особливо з джерела органічного буряка та препарату. Більш того, його кипіння призводить до зменшення вмісту мікроелементів як за температури, так і від екстракції та розведення мікроелементів у киплячій рідині. Тому, коли нам доводиться покладатися на його багатий мікроелементний вміст (особливо бетаїн та антиоксиданти, що цікавлять наш центр), ми віддаємо перевагу або використанню холодного віджатого соку, такого як Буряковий сік Bio RABENHORST, або - коли кількість буряка, яка потрібно замінити великим - Порошок Bio NaturGreen - ДОСВІД - Органічний порошок буряка, в якому 1 столова ложка (10 г) замінює надзвичайно простим та ефективним способом щонайменше 200 г органічного буряка, повністю споживаного.