Вибір, зберігання кабачків, ознаки якості та походження - Інтерфел - Фрукти та овочі
Для виберіть свій кабачок, звернення до ваших очей. Цей ніжний овоч можна тримати в холодильнику менше тижня.
Знайдіть потрібний товар
Ось кілька порад щодо правильного вибору кабачків:
- Вони повинні бути рівним, щільним і твердим під пальцями, це запорука його свіжості.
- Подивись на них з усіх боків: на шкірі не повинно бути темних плям.
І за запланованим рецептом, користь:
- Круглі кабачки для начинки.
- Невеликі розміри для їжі в сирому вигляді і більші розміри для приготування їжі.
... і тримати його добре
Кабачки - це тендітний овоч. Краще часто повторювати покупку, ніж ризикувати її викинути. Тримай це 4 або 5 днів у сухому прохолодному місці, щоб гарантувати його свіжість та смак.
Запакований, він зважений
Кабачки упаковані таким чином, щоб максимально захистити їх від ударів. Вони найчастіше зустрічаються в розфасований лоток, або в лоток, продається окремо.