Вибір живої їжі для схуднення - Новини
Вибирайте живу їжу, щоб схуднути
02.07.2012 від Марі Ласко
Між вегетаріанством та сирою їжею відкривайте живу їжу та її секрети з пера Жака-Паскаля Кусіна.
Харчуватися сирими та вегетаріанськими стравами - це модно і модно, але також корисно для здоров’я та фігури: це в будь-якому випадку точка зору, яку Жак-Паскаль Кусен захищав 20 років.
Піонер живої їжі в Європі, фахівець з питань харчування та сталого розвитку, він виступає за дієту, багату мікроелементами, діючими інгредієнтами та антиоксидантами, яка базується на споживанні рослинних продуктів з незначною обробкою або без її обробки. Пророщені насіння, сирі або лакто-ферментовані овочі, цілісні продукти, спеції, морські водорості або прісноводні, овочеві або фруктові соки та перші олії холодного віджиму становлять основу живої їжі.
Така дієта допомогла б скинути зайві кілограми та запобігти появі ознак старіння, але вона різко контрастує із способом життя більшості французів. Керівництво Секрети живої їжі, написане Жаком-Паскалем Кусіном, не тільки розкриває її достоїнства, але й поетапно вживає її. Не вдавшись повністю прийняти цю вегетаріанську та сиру дієту, існує безліч порад та корисних та збалансованих рецептів, які час від часу спробувати.
Секрети живої їжі, Жак-Паскаль Кусін
286 сторінок, Видання Albin Michel, 18,90 євро