Від підрахунку калорій; мій досвід ›Цифровий щоденник - Клаудія Клінгер

Прочитавши книгу відомого блогера Ерзаельмірнікса «Подолання жирової логіки», я вирішив схуднути. На відміну від багатьох інших людей, які постраждали від ваги, я не озираюся на насичену дієтою кар'єру з її злетами і падіннями, а навпаки, не хвилювався про свою вагу. Це теж не було проблемою, тому що я зазвичай варіював від нормальної ваги до "трохи пухкого". Я ніколи не дозволяю собі потрапляти в божевільний розум, навіть коли я почав безперервно набирати вагу - типовий ефект, якщо ви не змінюєте свій раціон під час менопаузи і продовжуєте їсти, як зазвичай. Збільшення ваги не пом'якшувалося тим, що я час від часу готував веганські страви, навіть вилучаючи з меню молоко, масло, кварк та йогурт. (Я не став "справжнім" веганом/вегетаріанцем, тому що врешті-решт я не міг залишити рибу назавжди).

цифровий

Навантаження з надмірною вагою зростає

Коротше кажучи: цього року моя вага сягнула понад 86 кілограмів і 1,65 зросту - і я повільно відчував напругу, яку це спричиняє. Тим не менше, я все ще серйозно не думав про схуднення, бо перспектива мати справу з "цирком" різних вчень про харчування та всіма багатьма методами, які переслідували інформаційні світи у питаннях схуднення, мене жахала. Ніколи банани, п’ять прийомів на день, не після 18:00, лише невеликі прийоми їжі, 4 години перерви після їжі, менше жиру, ніяких вуглеводів, але багато жиру - ні, я не хотів робити нічого з цього та багато іншого!

“Подолання жирної логіки” показало мені: мені нічого з цього не потрібно! Проста істина така: кожен фунт проходить через рот - і якщо ви з’їдаєте більше калорій (ккал), ніж використовуєте, ви отримуєте. Надя деконструює всі виправдання, за якими говорять про власну вагу, переглянула величезну кількість досліджень і виявила, що весь кайф про "порушений обмін речовин", повільний обмін речовин, довше життя з ожирінням та багато іншого - по суті нічого об'єднання "Міських легенд", популярне серед населення, яке в середньому стає все більш важливим.

Підрахунок калорій - не тільки в короткостроковій перспективі!

Тому я почав підраховувати калорії і переконався, що не перевищую 1200 ккал, кілька днів залишаючись значно нижче цього. І я схудла: 4 кіло з 25 травня по 15 червня. З тих пір він застоюється - чому? Протягом перших трьох тижнів або близько того я прискіпливо записував усе, що їв і пив. Калорії визначаються і складаються - отже, я мав точний огляд того, як справи. Але коли я дізнався, скільки або мало калорій містять мої нові (менші, різні) кількості, я став недбалим. Просто записав страви, не додаючи калорій - і нарешті я просто здогадався. Результат: Я не набираю вагу, але більше ні. Не дивно!

Знання про низьку калорійність окремих закусок, мабуть, змусило мене їсти трохи більше в цілому - хоч інакше і меншими порціями. Я навіть не помітив нічого на зразок 500 мл соєвого напою в каві на день (= 230 ккал).

Оскільки я хочу знизитися з вагою, тепер я знову пишу точно і додаю калорії. Я беруся за цю - порівняно з іншими публікаціями в блозі тут - надзвичайно неважливу тему, оскільки інші "жирні переможці логіки" наразі роблять те саме: спочатку ви робите все правильно, потім починається хаос ...

Не обов’язково! Я знову починаю рахувати - і закликаю робити те саме, якщо схуднення раптово застоюється.

обговорення

Підписатися на коментарі (RSS)
20 думок про "підрахунок калорій - мій досвід".

Все просто: споживайте більше калорій - споживайте менше калорій.
З повагою зентао

Я можу погодитись лише з аудитором. Це не так складно, як люди це завжди описують. Крім того, навіть цікаво звертати увагу на свої харчові звички.
lg
Норман

Це насправді вас абсолютно не влаштовує, це "дотримуйтесь суворих заходів":-)
Але, можливо, це стане звичним!
Я маю ваш ІМТ і мав, але нічого не роблю.
Я просто не можу цього зробити, нав'язувати собі правила.

Якщо ви добре ладнаєте з "записуванням", це добре. З «порційною дієтою» все в основному записано - я протримався 6 тижнів, дотепер з успіхом, але тоді мене все одно демотивували.
Можливо, парадокс, але я думаю, у мене було занадто багато стресу - або занадто мало терпіння ...

@ Zentao: так, але повернутися і поїсти "різноманітно" одночасно не так просто. Наприклад, потрібна готовність готувати ... не так часто в наші дні.

@ Герхард: Ви впевнені, що знаєте, що мене влаштовує?:-) (не маю на увазі погано!)
Ваше останнє речення вразило! Життя має бути важким, якщо ти не можеш дати собі жодних правил - або?
Якщо ви продовжуєте спотикатися і падати, ви також шукаєте причину і готові розглянути інше взуття, хірурга-ортопеда чи інший спосіб боротьби з наркотиками - а потім зробіть висновки: нові правила!

Звичайно, це передбачає рівень страждань. І повірте, у мене це є!

@ Клаус-Пітер: Я також думаю, що я не буду робити це в довгостроковій перспективі, а навпаки, розробляю рутину, якої я також дотримуюся.
Поки це не так, я просто продовжую записувати або повертаюся до нього.
Принаймні "відхилення" було цікавим тим, що я тепер знаю, як їсти, щоб НЕ набирати вагу.

Це чудово, адже зрештою, я не хочу встановлювати рекорд зниження ваги. Навпаки, я хочу підійти до цього обережно, щоб організм мав шанс повільно адаптуватися. Ти знаєш, що я маю на увазі.:-)

P.S.: Ваш блог ("порційна дієта") вийшов чудово! Я теж десь використовую тему, вона чудова. Ваша версія/налаштування вражає своєю супер естетикою з точки зору типографіки (.), Розбірливості, доброзичливості ... просто красиво!

Проблема втрати ваги та підрахунку калорій полягає в тому, що наш метаболізм адаптується до зменшеного споживання їжі. Наш організм не підозрює про дієти і надлишок їжі. Він знає лише одну причину зменшення споживання енергії: голодування. І наші тисячолітні програми реагують на це шляхом протидії регулюванню та максимально ускладнюють втрату кілограмів. Цілком може бути, що в якийсь момент дієти ви більше не худнете або худнете так швидко, хоча ви не їсте більше, ніж раніше. Різниця полягає в тому, що тоді організм використовує менше енергії для забезпечення систем життєзабезпечення. Таким чином, він намагається уповільнити втрату ваги. З цієї причини ніколи не слід худнути швидше 500 г на тиждень. Як би парадоксально це не звучало: у довгостроковій перспективі обмеження калорій, яке ви самі встановили, швидше за все, буде занадто низьким.

Тіньова танцівниця, мабуть, права.

У 2001 році я втратив 22 кг за 4 місяці. Секрет, крім усього іншого, полягав у відсутності одержимості, тому не биків для схуднення.
І так, Клавдіє, я використовував правила (!):
A) Вправляйте, коли це можливо (не означає спорт).
Б) Навряд чи будь-який алкоголь.
В) Ніяких солодощів
Г) Звичайне харчування
Д) Насолода життям, позитивний стрес.
F) Заборонити прохання про прийняття, але нехай те, що станеться.
Ж) На роботі практично немає напруги
З) Була сама в усіх відношеннях.

Я все це вже згадував тут, я думаю.

І, Клавдія, я вас трохи знаю - після всіх цих років!

@ Schattentancerin: передбачуваний "режим голоду" - одна з тих міських легенд, які спростовуються в книзі "Подолати жирну логіку": її просто не існує! Менше споживання енергії відбувається природним чином при втраті ваги (і більше нічого не змінюється завдяки більшій кількості занять спортом, наприклад), тому що це вже не потрібно «носити» та підтримувати - великому тілу потрібно БІЛЬШЕ, ніж меншому.

Також те, що обов’язково потрібно схуднути більше ніж на півкілограма та багато іншого, що сказано (порушується обмін речовин, сповільнюється з віком тощо) - все з’являється в книзі та успішно підібрано.

Я щиро щасливий, що більше не вірю в це! Я повернувся, щоб записати це і ось ось: ще фунт менше ...:-)

@ Герхард: ну, ваше речення про правила було непорозумінням!:-)

Суб’єктивно я жив за твоїми правилами самостійно - хоча уявлення про те, що таке „нормальна їжа”, звичайно, змінюється залежно від сприйняття. Моїм «рухом» були їзда на велосипеді та садівництво - на жаль, лише протягом сезону.

Загалом, за останні кілька років я набрав вагу як божевільний. Результат "дозволити це" і відмовитись мати справу з "схудненням".

@Claudia, мої правила - це правила іншого Герхарда - минуло 15 років. Звідси розбіжність.
Рух, звичайно, повинен відбуватися «постійно», незалежно від пори року чи доби. Кілька кроків туди і кілька кроків тут. скрізь, де це можливо, але не безпосередньо нав’язливо і не обов’язково спортивні одиниці. Швидка ходьба, безумовно, може бути видом спорту.

Тоді я не хочу заважати вам у новому переконанні, хоча мій досвід зовсім інший.:-)

Ну, це доводить все, що він досліджував, справді став на коліна і, наприклад, розглядав основні дослідження, на яких базується те чи інше вчення. Щоб досить часто з’ясовувати, що різні аспекти не були «прораховані», що неминуче призвело до спотворень. Як один із прикладів багатьох, вона часто має на своєму боці логіку, також аргументовано.

Спеціальна дієта не зустрічається - і це добре. Тож, зрештою, у вас залишилася стара правда про калорії - і нічого іншого.

Приємно, коли “переконання”, яких ви ніколи не досліджували самі, просто повинні стояти осторонь. Це добре для мене або надихає мене спробувати щось ще раз взагалі.

Якщо це не працює з підрахунком калорій, я просто знову розгляну інші аспекти проблеми!

Тереза ​​пт. 12 жовтня 2016 р
Я пробував ряд дієт, оскільки мав сидячу роботу, і, розглядаючи вправи як вбивство, я набрав ваги. Коли приходить пенсія за вислугу років, я думав, що це не може стати тим, що я стану диваном. Я почав підраховувати калорії в їжі, спочатку це було дуже важко, через 4 місяці я зрозумів, що це гра, я вибирав продукти з невеликою кількістю калорій, тому що раніше їв багато, ніколи не робив Живучи здоровим, як зараз, овочі, фрукти, індичка, курка, зелень, спеції, салати, вуглеводи, шоколад час від часу і т. Д. Я купив домашній тренажер, 5 разів на тиждень тренуюсь по 30 хвилин кожен, а також кругові тренування з Theraband, на сьогоднішній день я схудла на 22 кілограми, раніше для мене це був стрес, коли мені доводилося їхати, зараз я насолоджуюся цим, помічаю, що я роблю все швидше і швидше. Я тримаю фруктові дні раз на тиждень. Не більше 1500 калорій на день. Мої таблетки від кров’яного тиску зведені до половини. Я втрачаю вагу під наглядом лікаря. Я можу сказати, що я щаслива людина.

Привіт Терезія, вітаємо з успіхом! Чудово, як ти це робиш - я особливо захоплююся спортивними заходами!

Привіт,
Я не думаю, що метод Наді Герман особливо хороший. Звичайно, якщо ваша вага екстремальна, ніж 150 кг, може бути доцільним розпочати дієту, яка не відповідає нормам, але нормальним людям із надмірною вагою, які перевищують 20 або 30 кг, є більше сенсу повільно змінювати свій спосіб життя, а також повільно худнути, що заважає набрати вагу набагато більше, ніж втратили за короткий термін. Деякі зіставлення, які вона робить, абсолютно не потрібні, наприклад, порівняння їжі з алкоголізмом. Зрештою, ви можете прожити своє життя без алкоголю, але гарантовано не без їжі, що саме по собі нічого страшного, ви просто повинні стежити за тим, щоб харчуватися правильно і не надто багато. Також смію сумніватися, що вона зможе зберегти свою вагу в довгостроковій перспективі. Йошка Фішер опублікував чудову книгу про його прийняття, а тим часом він знову сильно виріс. У будь-якому випадку, я бажаю їй, щоб вона не зуміла повернутися до своєї крайньої стартової ваги. По суті, єдиний момент у книзі полягає в тому, що вам потрібно вживати менше калорій, ніж ви використовуєте для схуднення. Але це те, що так чи інакше знає кожна нормальна людина.
З найкращими побажаннями
Сілке

Надя не пропагує особливий метод! Швидше за все, її книга покликана перевірити всі загальноприйняті «мудрості» (= «жирові логіки») - що вона потім проводить детально, самостійно вивчаючи всі дослідження та обговорюючи результати в зрозумілій та зрозумілій формі.
Усі псевдознання, які неодноразово передаються пресі та чують на форумах, викривають їх як "фейкові новини", як можна сказати сьогодні. ("Приклад" метаболізм голоду ").
Крім того, вона повідомляє свою особисту історію і досить часто каже, що мала значні проблеми із суглобами зі своєю вагою, звідси швидке схуднення. Це випадково виявляє, що ні за яких обставин не слід їсти «нижче базового рівня метаболізму», як жирна логіка - те, що швидше за всіх часів завжди знали.
Книга допомогла незліченним людям, яким логіка жиру завадила навіть повірити у можливість схуднення. Вона довго тримала свою вагу - чому б і ні, адже вона змінила дієту і займається спортом.

Це також надихнуло мене, я худну приблизно з 1300 ккал/день. Кожен повинен вибрати “метод” самостійно.

@ Оксана: повна фігня! І я справді рідко використовую такі різкі терміни! Ідіотична історія про "метаболізм голоду" - одна з перших "жирних логік", яку Надя Германн у своїй книзі "Подолання жирової логіки" так пишно викриває, як НОНСЕНС. Саме цей викривлений погляд на речі винен у тому, що багато людей із зайвою вагою обманюють себе і не худнуть - адже вони серйозно вважають, що їм потрібно їсти БІЛЬШЕ, щоб схуднути. Не існує такого поняття, як «метаболізм голоду», організм ні в якому разі не перестає «спалювати калорії» - тоді воно відразу ж перестане жити! Якщо надходить надто мало, він отримує доступ до того, що було збережено, - і ви знімаєте його зі 100% впевненістю.

З середини липня я їв близько 1300 до 1500 ккал (до зими) і зараз постійно втрачав близько 11 кілограмів.

Ось докладніше про жирову логіку "метаболізм голоду":