Від зефіру до курки La Soif du Miam

Anne-Laure Pham, опублікована 10.10.2010 о 11:39, оновлена ​​о 15:09:25

Весело чи моторошно, ця штука, вірте чи ні, складає кілька курячих самородків. Під евфемістичними умовами механічно відокремленої курки, буде ховатися ця мерзенна паста, отримана від бідних курей, подрібнених, як вони є, очей, шлунка, кісток тощо все в. Не дивно, заперечує блог Fooducate, оскільки цей процес був поширеним у США з 1960-х років.

скільки калорій

Фото опубліковано на Fooducate.com.

Однак це зображення, опубліковане в Інтернеті в серпні 2009 року, створило галас у Сполучених Штатах останніми днями після публікації на поштовому сайті Хаффінгтона. Хоча походження фотографії залишається невідомим, ймовірність того, що це фальшивка, низька: розумний Хаффінгтон Колін Стерлінг покладається на відеозаписи експерименту з подрібнення курячих відходів, проведеного Джеймі Олівером (розумне нагадування про попередній пост, а-е) з молоді американці. Слідкуйте за собою, починаючи з 2-ї хвилини послідовності. Нім.

Забавно те, що діти все ще хочуть скуштувати наггетти Джеймі, зроблені з потворною рожевою сумішшю зефіру, муахаха. Хоча кухар хотів саме за допомогою цієї демонстрації відмовити їх їсти ці смаколики, виготовлені промисловим способом.

Давай, давайте закриємо йому живіт ще одним відео про виготовлення ковбас зі свинини та яловичини для хот-догів, зроблене для National Geographic.

Все це для того, щоб сказати, що ці смузі для м’ясоїдних тварин ретельно знебарвлюються, ароматизуються, після того, як, звичайно, їх продезінфікували відбілювачем, адже все одно, „не повинні отруювати споживача.

І у Франції, Чи можете ви знайти цю гарненьку цукерково-рожеву суміш на фабриках самородків та кордону? Ну ні! Домінік Чарріє, директор з маркетингу LDC, групи власників Le Gaulois et Loué, нагадує, що Міжпрофесійний комітет французької Туреччини (CIDEV) офіційно забороняє їм використовувати туші. Що стосується аміаку, він також заборонений французькими нормами.

Крім того, Європейський Союз ввів ембарго на хлорованих курей з 1997 року Американців, навіть незважаючи на те, що в 2008 році Комісія намагалася його скасувати. Фу.

У всякому разі, я піду до вітрини за курячими оладками, агов.

P.S: обов'язково смачніше, ви можете спробувати саморобні самородки за рецептом шеф-кухаря Енн-Софі Пік