Видалення сальмонели з кількох партій іспанських сухих ковбас

Сальмонела: вилучення кількох партій іспанських сухих ковбас

кількох

Додати в обране

Цей вміст було додано до вибраного у вашому обліковому записі

Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні увійти в систему

Щоб додати цей вміст до улюбленого, ви повинні бути підпискою

Французькі органи охорони здоров'я попереджають населення про низку харчових забруднень після споживання фует, a іспанська суха ковбаса. У період з 8 липня по 3 серпня 18 випадків сальмонельоз, у тому числі 12 дітей, були виявлені громадським управлінням охорони здоров'я Франції.

"Зв'язок із споживанням фуетів, виготовлених іспанським закладом" Embutidos Solà SA ", був підтверджений 1 вересня Генеральним управлінням продовольства, Головним управлінням охорони здоров'я та охорони здоров'я Франції", - йдеться у прес-релізі Міністерства сільського господарства. . «Насправді було встановлено, що кілька партій, які споживають пацієнти, заражені сальмонели », Продовжує служіння.

Після першого вилучення кількох партій підозрюваних фуетів у супермаркеті Leclerc в Жиронді в п’ятницю 21 серпня, всі фуети, незалежно від їх презентації (вага, рекламна презентація з аксесуарами, приправами тощо), усі дати мінімальної довговічності (DDM) та, що мають марку здоров'я ES-10.12147/B-CE, були вилучені та відкликані у четвер, 3 вересня.

Влада охорони здоров’я рекомендує людям, у яких все ще є постраждалі продукти, не споживати їх та повертати до місця продажу, де вони були придбані.

Які симптоми сальмонельозу ?

Харчове отруєння, спричинене сальмонелою, призводить до раптових розладів шлунково-кишкового тракту (діарея, блювота), які часто супроводжуються лихоманкою та головними болями, які зазвичай трапляються через 6–72 години після вживання забруднених продуктів. Ці симптоми можуть бути більш вираженими у маленьких дітей, вагітних жінок, осіб з ослабленим імунітетом та літніх людей.

Людям, які мають ці симптоми, рекомендується проконсультуватися зі своїм лікарем. Якщо протягом 7 днів після вживання іспанської сухої ковбаси марки Solà немає симптомів, хвилюватися не варто.