Видалити шоколадним мусом - N; Спосіб життя
Капання свічки воском на плече або голосне прослуховування важкого металу - ці хитрощі від наркоманії повинні допомогти вам схуднути, згідно з новою книгою "Втрата ваги у безнадійних випадках". Якщо ви хочете чогось солодкого, то тільки домашнього приготування, наприклад, мус на шоколад від автора та лікаря Іріс Захенхофер.
Мус-шоколад
Інгредієнти для 4-6 осіб:
- 3 вільних яєць, вилучених
- 100 г темного шоколаду з високим вмістом какао, тертий
- 55 г цукрової пудри
- 150 мл плюс 1 столова ложка збитих вершків
- 1 щіпка солі
Підготовка:
Обережно помістіть термостійку миску в гарячу воду (вода не повинна закипати). У ньому збийте жовтки з шоколадом, цукром, 150 мл збитих вершків і шоколадом. Помішуйте повільно і регулярно, поки не утвориться густий крем. Вийміть з водяної бані і дайте охолонути. Перемішайте решту столової ложки збитих вершків.
Накладне повідомлення
«Радіо Нижня Австрія вранці», 22 січня 2020 р
Збийте яєчні білки в мисці з дрібкою солі до стійкості. Складіть столову ложку яєчних білків під шоколадну масу, щоб вона стала більш пухкою. Ретельно і ретельно складіть залишки яєчних білків, використовуючи кондитерську листівку або гумовий шпатель.
Остудіть шоколадну піну, поки вона не затверділа. Рекомендується щонайменше 4 години. Це також можна зробити напередодні.