Відбивні d; баранина легко в духовці або на сковороді відкрийте для себе рецепти приготування жінок

відбивні

Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !

Інгредієнти для

  • 4 Ягнячі відбивні
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 1 цибуля-шалот
  • 15 г вершкового масла
  • 3 cl білого вина
  • 1 букет гарні

Етапи підготовки

Очистіть і подрібніть часник і цибулю-шалот.

Почуйте їх на гарячій сковороді з дощем оливкової олії.

Помажте відбивні з баранини оливковою олією, білим вином, букетом гарні, сіллю і перцем.

Просипайте відбивні на сковороді протягом 10 хвилин з цибулею, цибулею-шалотом і часником або підрум’яніть їх у духовці так само, як цибулю-шалот, цибулю та краплинку оливкової олії протягом 15 хвилин, регулярно поливаючи кулінарними соками.

Подавати з обсмаженою картоплею, домашнім пюре або розмарином з лимоном басмати. Інша можливість; зробіть ставку на тальятелле з песто або рататуєм.

Поради та поради щодо легкої відбивної з баранини у духовці або каструлі

Трохи порад для пиття: краще робити ставку на досить товсті баранячі відбивні. І з поважних причин вони ризикують бути надто сухими, якщо зі ними все добре.