Відео Дієтолог Коріна Зуграву
TVR розпочав кампанію проти ожиріння серед дітей. Ми хочемо бити на сполох через низку звітів та неймовірних історій про дітей, залежних від солодощів та їжі. І з цим підходом ми хочемо чогось більшого: запровадження класів харчування у школах. Дискусія про важливість виховання харчування з самого раннього віку з диетологом Коріною Зуграву, науковим співробітником Інституту громадського здоров’я Бухареста.
Дієтолог Коріна Зуграву каже, що Румунія залишається однією з небагатьох європейських країн, які не мають обов'язкових класів про харчування в школах.
"Ми не єдині, хто зазнає невдач. На європейському рівні існує програма щодо запобігання ожирінню серед дітей у 2014-2020 роках. Мета полягає в тому, щоб зупинити тенденцію до зростання принаймні до 2020 року. На рівні Європейської Комісії сказано, що там, де ми зараз знаходимось, можливо що ми зазнаємо невдачі з цієї точки зору ", - сказала Коріна Зуграву.
Освіта, отримана в сім’ї, дуже важлива
Навчання у школах є дуже важливим, каже дієтолог, але не менш важливим є сімейне виховання, з яким людина вступає до школи.
"Я бачив дітей, які виїжджали з дому з хорошими звичками - не обов'язково з багатих сімей - і які зберігали свої звички, і навіть якщо вони мали невелике падіння під час статевого дозрівання, після цього - як молодих людей - вони пам'ятали чому вони вчилися вдома ", - сказала Коріна Зуграву.
Ожиріння, безпосередньо пов’язане з часом, проведеним перед екранами
Існує незліченна кількість досліджень, які підтвердили, що більше двох годин, проведених дитиною перед екраном, значно збільшує ризик ожиріння.
"Нам потрібно навчити їх, що домашня їжа - менш солона, менш солодка, менш жирна - настільки ж смачна, як промислова їжа. Даремно ми намагаємось загнати здоров'я в горло, не пропонуючи гедоністичного варіанту. Їжа не є тільки харчування. Їжа - це також задоволення, це також історія, можливість зустрітися з друзями. Коли ми навчаємось, ми повинні думати про ці аспекти, які не суворо пов'язані з медициною ", - пояснила дієтолог в ефірі TVR.
Дізнайтеся, як повинен виглядати навчальний клас з питань харчування та які помилки батьки найчастіше роблять.