Відгодівля наших антибіотиків Два останні дослідження дають дивовижну відповідь
Однак інші дослідники не погоджуються з результатами цього дослідження. "Нові дані не є переконливими", - сказав Міхаель Блаут, мікробіолог з Німецького інституту харчування людини в Потсдамі, Німеччина. Девід Релман, мікробіолог зі Стенфордського університету, також вважає, що дослідження "складне", але каже, що деякі дані "розмиті та незрозумілі".
Мільярди мікробних клітин живуть у шлунках людей та інших тварин. Дослідження цих величезних бактеріальних популяцій, які називаються мікробіомами, тільки починаються, але вчені вже знають, що ці мікробні гості відіграють ключову роль у метаболізмі поживних речовин у нашому раціоні.
Деякі дослідники підозрюють, що антибіотики з низькими дозами, якими годують сільськогосподарських тварин, набирають вагу, змінюючи мікробіом у шлунку. Щоб перевірити цю гіпотезу, група під керівництвом мікробіолога Мартіна Блазера з Медичної школи Нью-Йоркського університету додала більше антибіотиків у питну воду кількох відлучених лабораторних мишей. Наркотики були схожі на ті, що використовували фермери для прискорення відгодівлі сільськогосподарських тварин.
Через 7 тижнів група мишей, чия питна вода містила антибіотики, мала набагато більше жиру, ніж миші, які пили звичайну воду. "Це підтверджує те, що фермери говорять протягом 60 років, що антибіотики з низькими дозами допомагають тваринам старіти", - говорить Блазер.
Якщо результати дослідження будуть відтворені в експериментах на інших тваринах, таких як свині, вони можуть мати значні наслідки для громадського здоров'я, говорить Олуф Педерсен, професор генетичної медицини з Університету Копенгагена.
Антибіотики не зменшили загальної кількості мікробів у шлунку тварин, але змінили їх склад. Порівняння ДНК дослідниками показало, що миші, які отримували антибіотики, мали більшу частку бактерій у групі Firmicutes порівняно з іншими мишами. Блазер стверджує, що ці бактерії витягують більше калорій з їжею, доставляючи їх організму господаря. Тому результати є актуальними і для людей.
Інше дослідження, написане Блазером у співавторстві, виявило зв'язок між вживанням антибіотиків у ранньому віці та ожирінням. Дослідники вивчили дані понад 11 000 дітей, народжених в Ейвоні, Великобританія, в 1991 і 1992 роках. Ті, хто лікувався антибіотиками протягом перших 6 місяців життя, частіше мали зайву вагу у віці 10, 20 або 38 місяців. "Це асоціаційні відносини, не обов'язково причинно-наслідкові. Але якщо враховувати також дослідження на мишах, повідомлення стає переконливим ", - говорить Леонардо Трасанде, автор дослідження.
Блазер стверджує, що це дослідження показує, що використання антибіотиків серед дітей має занижену вартість. Хоча в деяких випадках ці препарати необхідні, антибіотики часто застосовуються без причини.
Однак інші дослідники кажуть, що докази не настільки однозначні. У дослідженні на людях не спостерігалося зв'язку між застосуванням антибіотиків у перші 6 місяців життя та вагою у віці 7 років, коли останні дані були отримані від дітей. Девід Релман також заявляє, що існує багато причин, чому експерименти, проведені на мишах, не можуть бути екстрапольовані для застосування на людях. "Тварини демонстрували більшу кількість жиру в організмі, але не набирали вагу, як це має місце у сільськогосподарських тварин. Крім того, склад мікробіому було виміряно лише в кінці експерименту, тому ми не можемо знати, чи є зміни, що спостерігаються в його складі, результатом, причиною чи не мають нічого спільного зі зміною кількості жиру в організмі ", - підсумував Релман.