Відхилений товар Ось так ви заощаджуєте справжні гроші за допомогою гарної їжі!
Шоколад - також доступний веганський Зображення: Ніко Кайзер (обр.) Назва зображення: Шоколад, CC-BY
Щодня викидається майже нескінченна кількість хорошої їжі. Незалежно від того, чи є товар від перевиробництва, чи ласощі з невеликими косметичними дефектами: занадто багато корисних продуктів все одно потрапляють у сміттєвий бак, як бракує - хоча вони здорові, якісні та цінні.
Але все більше виробників відмовляються просто викидати свої відмови. Навіть якщо ви більше не можете продати їх на звичайному торговому каналі (наприклад, через контрактні угоди з дилерами).
Навіть продовольчі банки та інші організації, що займаються забезпеченням нужденних, часто не можуть придбати ту кількість їжі, яку виробляють деякі виробники продуктів харчування.
Виробники продають браку за спеціальними цінами
Тому все більше і більше відповідальних компаній шукають шляхи збуту смачних спредів, сухарів, соусів тощо, за допомогою інших каналів збуту. Також все частіше через Інтернет. Ці браковані продукти часто продаються під іншою назвою - тому очевидно, що це спеціальні товари. Оригінального виробника практично завжди можна впізнати.
Компанія Taifun навіть розважається і використовує кумедні назви для своїх неточних тофу, що не залишає сумнівів у тому, що вони все ще є високоякісними продуктами, які заслуговують, щоб їх з великим задоволенням їли.
Це варто для всіх, хто бере участь. Компаніям не потрібно викидати хорошу їжу, лояльні клієнти отримують справедливу ціну, і навколишнє середовище також захищається таким чином. До речі: Звичайно, вся їжа, яка потрапляє на цей «вторинний ринок», абсолютно приємна.
Причини, чому їжу "відхиляють":
- Перевиробництво
Якщо виробник випустив занадто багато товарів (наприклад, оскільки діловий партнер планує продати менше), він спробує продати надлишок іншими каналами. - Битий товар
Особливо з печивом, шоколадом та ко. Завжди є зламані продукти. Але будьмо відвертими: розбитий шоколад смакує настільки ж смачний, як і бездоганна плитка (яку ми все одно не їмо в цілому). - Відхилення якості
Це звучить неприємно, але це також є частиною цього, коли система наповнення божевільна, а кожен продукт занадто легкий на 20 грам. Навіть якщо доставка спецій смакує інтенсивніше, це може призвести до відмови. - Краще до дати
Більшість харчових продуктів мають термін придатності, який значно перевищує найкращий до дати (BBD). Але більшість споживачів не хочуть продуктів, близьких до "терміну придатності". Тому найкраще до дати є однією з причин продавати товар дешевше. - Помилка упаковки
Трапляється, що пакувальна машина йде своїм шляхом, і цілій партії продуктів дають своєрідну упаковку - але всередині відповідає звичній якості. Часто дешевше просто наклеїти неправильно надруковані етикетки та продати їх на вторинному ринку, а не викидати.
Отже, якщо ви як споживач хочете заощадити гроші, не жертвуючи насолодою, якістю та смаком, ви знайдете все більше можливостей в Інтернеті, щоб заощадити багато грошей. І це допомагає виробникам уникати харчових відходів.
Тут ви можете знайти хороші відхилення за розумною ціною:
- Вегетаріанські страви спеціалізується на органічних веганських браках від різних виробників, зокрема Veganz, Taifun Tofu, Lord of Tofu, Bohlsener Mühle та багатьох інших. До магазину
- Шоколадна розетка: Тут продаються високоякісні органічні шоколадні цукерки. Зазвичай биті вироби або шоколад із незначними дефектами якості (наприклад, занадто низька вага). В тому числі багато органічних сортів веган. До магазину
- Компанія Вольраб також пропонує поламані продукти з їх сушених грибів за нижчою ціною: На веб-сайт
- В Ласощі На жаль, ви можете знайти лише кілька веганських продуктів - але принаймні. Регулярне заїзд може бути вартим вартості. До магазину
Федеральною премією "Занадто добре для сміттєвого ящика" у 2018 році Федеральне міністерство продовольства та сільського господарства створило додатковий стимул для виробників уникати харчових відходів. Мета - зменшити вдвічі кількість викинутої їжі до 2030 року.
Ми, веганські споживачі, звичайно, задоволені - адже, провевши трохи розумних досліджень та накопичення запасів, ми можемо отримати дійсно хорошу, якісну, веганську їжу за реальною вигідною ціною.