Відкликання фермера Сен-Нектера, зараженого сальмонелою

П'ять тонн партії сирого молока "Fereyrol" Saint-Nectaire, або 3500 сирів, було вилучено з полиць у середу, 6 вересня.

48 людей страждали сальмонельозом після вживання цього сиру, виробленого Auvergnat Fereyrol, і розповсюдженого компанією Dischamp. Ці Saint-Nectaire продавались або безпосередньо на фермі Ферейрол, або у виробниках сиру, або в супермаркетах. Для них номер на упаковці: 63 417 001.

Щоб дізнатись про торгові точки, встановлено безкоштовний номер 0 800 001 780. Симптоми сальмонельної інфекції проявляються приблизно через 48 годин після прийому зараженої їжі. В основному це шлунково-кишкові розлади, що супроводжуються лихоманкою. Пильність у маленьких дітей, людей похилого віку та людей із порушеннями імунітету, для яких симптоми можуть бути більш серйозними.

Бажано негайно звернутися до лікаря, якщо ви споживали ферму Saint-Nectaire і у вас є ці симптоми.