Відкликання сирів після того, як 13 дітей були заражені бактеріями Е.
Сир Сен-Марселін (ілюстрація)
Влада охорони здоров'я нагадує людям, які споживали ці продукти та мають "симптоми діареї", проконсультуватися зі своїм лікарем.
Сири, що продаються по всій Франції. Влада охорони здоров'я в якості запобіжного заходу згадує Saint-Marcellin і Saint-Félicien, що продаються, зокрема, під декількома торговими марками, після зараження кількох маленьких дітей бактерією Escherichia Coli.
"Тринадцять випадків гемолітико-уремічного синдрому [ниркові ускладнення, примітка редактора] внаслідок зараження кишковою паличкою типу O26 мали місце у маленьких дітей", з 21 березня в декількох регіонах, описують міністерства охорони здоров'я та сільського господарства у спільній заяві.
Ці діти віком "від шести місяців до чотирьох років", заявила Генеральна дирекція охорони здоров'я (СГС), не надаючи додаткових деталей про їхній стан. Кілька "споживали сири Сен-Фелісьєн та Сен-Марселін до появи їх симптомів", згідно з першими результатами розслідувань, спрямованих на виявлення джерела забруднення у походження цих випадків.
Відкликання всіх партій від l032 до l116
Серед цих дітей "троє мали б можливий зв'язок" із споживанням сирів, вироблених компанією Fromagerie Alpine у місті Роман-сюр-Ізер у Дром. Сири, відкликані та вироблені цією сироварнею, продавались по всій Франції під різними торговими марками: Fromagerie Alpine, Carrefour, Reflet de France, Leclerc, Lidl, Auchan, Rochambeau, Prince des bois, Sonnailles і Préalpin. Відкликання стосується всіх партій від l032 до l116.
Fromagerie Alpine встановив номер телефону: 04 75 70 01 01.
Влада охорони здоров'я нагадує людям, які споживали ці продукти та мають "симптоми, такі як діарея, біль у животі або блювота", про необхідність якомога швидше звернутися до свого лікаря, згадуючи про це споживання та можливий зв'язок з бактерією Escherichia coli.
Геморагічна діарея або важке ураження нирок
У разі відсутності симптомів протягом 10 днів після споживання уражених продуктів, не потрібно турбуватися та консультуватися з лікарем. "Епідеміологічні, мікробіологічні та прослідковування харчових продуктів продовжують визначати джерело зараження в різних випадках", - йдеться у повідомленні.
Бактерії кишкової палички в природі присутні в травній мікрофлорі людини. Однак деякі штами цієї бактерії є патогенними і можуть спричиняти різні порушення, починаючи від легкої діареї та закінчуючи більш серйозними формами, такими як геморагічна діарея або важке ураження нирок.
Прочитайте наш повний файл
Загалом, органи охорони здоров’я рекомендують вагітним жінкам, людям із імунодепресією, літнім та маленьким дітям віддавати перевагу вареним, переробленим або пастеризованим молочним сирам, а не сирним молокам.