Відкрийте для себе переваги огіркового соку - доза для здоров’я
Огірковий сік покращує зовнішній вигляд шкіри, регулює тиск і допомагає схуднути.
Огірковий сік - це корисний, поживний та універсальний напій. Завдяки своєму багатому вмісту поживних речовин ця рідина пропонує багато переваг для організму. До переваг огіркового соку належать: покращення життєвих показників організму, здатність усувати камені в нирках та зменшення ризику ожиріння.
Огірок є одним з найбільш відомих і вживаних тропічних рослин у світі. В основному його їдять маринованим, але в такому вигляді він втрачає значну частину поживних речовин.
Поживним недоліком огіркового соку порівняно з цілими фруктами є втрата вмісту клітковини. Тому, якщо пити цю рідину щодня, обов’язково їжте цілі овочі, щоб забезпечити споживання клітковини.
У той же час після приготування соку можна використовувати навіть залишилися волокна з огірка. Візьміть м’якоть з блендера і поставте в морозильну камеру. Пізніше ви можете додавати його в пюре, супи та соуси.
Харчова цінність огірка
Огірки містять вражаючу кількість природної дистильованої води (близько 96%), що є більш корисним, ніж звичайна вода. Шкірка цієї їжі багата вітаміном А, тому вам не доведеться чистити фрукти.
одночасно, Огірок багатий мінералами, які створюють лужне середовище в організмі, допомагає в боротьбі з бактеріями та хворобами. Ця їжа є чудовим джерелом вітамінів А і С (антиоксидантів), марганцю, молібдену, калію, кремнію, сірки і містить меншу кількість вітамінів B-комплексу, натрію, кальцію та фосфору.
Напевно, ви вже знаєте образ трюку краси зі скибочками огірка на очах. Переваги, пропоновані в цьому відношенні, зумовлені багатим вмістом кофеїнової кислоти, яка запобігає затримці води і, якщо застосовувати її місцево, сприяє зменшенню мішків під очима.
Користь огіркового соку для здоров’я
Багато людей не знають чудової користі огірка для здоров’я, а інші уникають його вживання. Навіть якщо деяким це здається "нудним", ця їжа дуже освіжає. Ось деякі переваги свіжовичавленого огіркового соку:
Кислотність
Лужні мінерали в огірковому соку регулюють рН крові, нейтралізуючу кислотність. Водночас цей напій допомагає лікувати виразку шлунково-дванадцятипалої кишки.
Кров'яний тиск
Як і селера, огірковий сік допомагає регулювати артеріальний тиск завдяки вмісту мінералів та натрію.
Сполучні тканини
Огірковий сік є прекрасним джерелом кремнію, який допомагає правильному розвитку сполучних тканин в організмі, таких як кістки, м’язи, хрящі, зв’язки та сухожилля.
Освіжаючий
У спекотні сухі літні дні, склянка огіркового соку і селери допомагає регулювати температуру тіла.
Сечогінний засіб
Однією з переваг огіркового соку є виведення відходів з організму за допомогою сечі. Крім того, цей напій сприяє розчиненню каменів у нирках.
Лихоманка
Як я вже згадував, огірковий сік регулює температуру тіла, в результаті чого це хороший засіб від гарячки.
запалення
Огірковий сік зменшує сечову кислоту, що викликає запалення в суглобах. Щодня вживаючи цей напій очищає суглоби, знімаючи біль. Таким чином, Огірковий сік допомагає лікувати артрит, астму та подагру.
Ріст волосся
Кремній та огіркова сірка стимулюють ріст волосся. Для максимальної користі змішайте цю рідину з морквяним соком, салатом або шпинатом.
Шкірні захворювання
Завдяки багатому вмісту вітаміну С та антиоксидантів, Огірок використовується як інгредієнт косметичних кремів або лікування екземи, псоріазу, вугрів тощо.
Затримка води
Огірковий сік відновлює електролітний баланс організму, зволожуючи організм і допомагаючи боротися із затримкою води.
Вітамін К
Вживання огіркового соку протидіє дефіциту вітаміну К., проблема, яка може спричинити кровотечу з носа, синці та ясенні кровотечі.
Поради споживачам
Купуйте темно-зелені та тверді огірки. Уникайте пожовклих або м’яких кінчиків. Тонкі огірки мають менше насіння, ніж товсті.
Тримайте огірки в холодильнику, щоб вони були свіжими. Порізані огірки потрібно загорнути в поліетиленову плівку або помістити в герметичну тару і зберігати в холодильнику. Споживайте їх максимум за два дні.
Окрім подачі самого огіркового соку, ви можете додавати цей інгредієнт в інші корисні смузі. Для приготування смачного безалкогольного напою, змішайте його із шматочками замороженої дині та свіжою м’ятою або з полуницею та базиліком.