Торти з какао-маслом та чаєм з матчі - Nutriblog

9 червня Торти з маслом какао та чаєм матча
Сьогодні я відчув тягу до солодкої закуски.
Але поки я готував інгредієнти, я думав додати ще цікавіший, який ми зазвичай не використовуємо для десертів. Не тільки цікаво, але і неймовірно здорово. Тому перше, що вас здивує - це колір печива. Одного разу я бачив подібну закуску на каналі Youtube.
Не знаю, скільки з вас хоче з'їсти зелений пиріг:), але смак може вас здивувати. Завдяки чаю Matcha, зеленому чаю з величезною антиоксидантною силою, ці тістечка мають такий колір, поживні та забезпечують велику кількість антиоксидантів. Аромат зеленого чаю маскується підсолоджувачем, отримуючи приємний та освіжаючий солодкий смак. Кількість підсолоджувача відповідає смаку. Для мене це була потрібна кількість, щоб бути повністю задоволеним смаком.
Матча - різновид зеленого чаю, який ще не дуже відомий у нашій країні. Він походить з півдня Японії, і його антиоксидантні властивості є чудовими, тому варто спробувати. Зокрема, він містить на 137 разів більше антиоксидантів, ніж класичний зелений чай (1).
Ще одна дуже цікава річ у чаї Matcha - це те, що він допомагає окислювати жири та використовувати їх як джерело енергії, допомагаючи у процесі схуднення (2).
А насичені жири в какао-маслі та кокосовій олії надають їм стійкості при нагріванні (3).
Отже, давайте скуштуємо кілька антиоксидантних кето пиріжків.