Відкрийте свій франшизний ресторан BCHEF - Bugers, Bagels; Кава
Специфіка франшизного ресторану BCHEF базується на сильній ідеї: просувати здорові делікатеси за доступною ціною. Таким чином, ми прагнемо до того, щоб наші клієнти отримали унікальний досвід, не витрачаючи більше, ніж вони витрачали б у McDonald's чи іншій мережі швидкого харчування.
Мультипродукт і відкритий цілий день
Наші ресторани можуть працювати з ранку до вечора. Вони пропонують солодку та пікантну пропозицію різноманітних продуктів. З боку Сале наше меню складається з таких модних продуктів, як бургер та бублик. Наша продукція виготовляється на замовлення перед покупцями з використанням якісних інгредієнтів. Щодо солодкої сторони, BCHEF пропонує вишукані напої, приготовані на очах клієнтів, а також випічку, що виготовляється і випікається щодня в наших закладах, як наші відомі булочки. !
Наша лінійка продуктів змінюється у тренді та доповнюється обмеженими колекціями протягом року. Наші франчайзі та їхні лояльні клієнти люблять бачити зміни в нашому меню. Ось чому ми запускаємо в середньому десять нових продуктів щороку.
Тепла і сімейна атмосфера
Ми обов’язково забезпечуємо виняткову обстановку в кожному з наших ресторанів, що працюють під франчайзингом. Наш архітектурний статут тонко поєднує традиційні місця для відпочинку та теплі зони. Ці простори побудовані навколо диванів (як і вдома) та журнальних столиків. Вони пропонують нашим клієнтам можливість поділитися реальними моментами відпочинку, наодинці, з друзями чи з родиною.
Нарешті, подорож клієнта оптимізована для гарантування ефективного обслуговування. Кожен франчайзинговий ресторан оснащений нашою інноваційною системою прийому замовлень та підготовки продуктів. Ця система доступна у термінальній версії та мобільному керуванні відповідно до потреб франчайзі. Це також пов'язано з нашим програмним забезпеченням для внутрішнього управління
Наше бачення франчайзингу
Досягнення, професіоналізм та доброзичливість
На постійно мінливому ресторанному ринку майбутнє нашого бренду залежить від індивідуального успіху кожного франшизного ресторану. Ось чому наш бренд визначається не лише зростанням та спроможністю до інновацій, а й підтримкою та людськими цінностями: високими стандартами, прозорістю та спільним використанням. Цінності, які об’єднують нашу мережу: франчайзі та філії, і які є фундаментальними для нашого довгострокового успіху.
Інноваційна мережа зі швидким зростанням
- Контроль: показники управління для кожного ресторану/франшизи
- Гнучкість: Різні формати встановлення та типи контрактів
- Масштабована: можливість швидко стати мультифранчайзі
- Інноваційна система знань та лояльності наших клієнтів
Унікальне управління кожним франчайзинговим рестораном
- Управління та моніторинг показників управління нашими мережевими координаторами за допомогою нашого спеціального внутрішнього інструменту
- Постійне навчання та залучення ваших команд віддалено завдяки нашим цифровим інструментам
- Цифрова платформа для обміну та обміну досвідом
- Інструменти управління та вимірювання продуктивності ресторану
Автентичні стосунки
- Спільні цінності, які нас об’єднують
- Почуття сміливості та підприємливості на основі міцних знань про бізнес
- Пристрасть замовника, почуття прослуховування та обміну
- Співвідношення близькості та солідарності між франчайзі мережі та командами BCHEF
Франшиза BCHEF у кількох цифрах
РЕСТОРАНИ BCHEF ВІДКРИТИСЯ І ПОТУЖНО ВІДКРИТИ
% СЕРЕДНЬОГО РІЧНОГО ЗРІСТУ ОБОРОТУ/ФРАНШИЗУ
% ВІДКРИТИХ ФРАНШІЗ МАЮТЬ ДРУГИЙ РЕСТОРАН
ОСОБИ НАЧАЛЬНИКУ МЕРЕЖІ ДЛЯ НАШИХ ФРАНШИЗ
Слово Жульєна Перре, президента BCHEF
Франчайзі - це суть нашої історії
Кожна франшиза BCHEF - це унікальна підприємницька пригода. Франчайзі мають особисте бачення ресторанного бізнесу, яке допомагає розвивати наш бренд і нашу здатність задовольняти клієнтів.
Наша робота полягає перш за все у створенні спільних рамок, що сприяють успіху кожного з цих проектів та змішуванню кожного з цих бачень. Наші команди щодня допитуються у контакті з нашими партнерами, щоб краще підтримати, навчитись та зібратися.
На мою думку, ця участь зробить BCHEF ресторанною франшизою, яка має значення. Саме це допоможе нам продовжувати свій розвиток стійким та здоровим способом.
Наші франчайзі мають своє слово
Пол ХЕМА
Багатофранчайзі в Ile Saint Denis & Vélizy
Зустріч чоловіків, які довіряли одне одному, щоб розпочати авантюру франшизи! Наприкінці 2015 року Пол став першим франчайзі бренду зі своїм рестораном, розташований на острові Сен-Дені. Через рік він став 1-м багатофранчайзі, відкривши свій другий ресторан у Велізі. Пола завоювали пропозиція продуктів та доброзичливість ресторанів BCHEF. З моменту свого прибуття він брав участь у розвитку концепції і зараз є частиною Консультативного комітету франчайзі, представницького органу, який обирається кожні 2 роки.
ІДЕАЛЬНИЙ ПРОФІЛЬ ДЛЯ ВІДКРИТТЯ ШВИДКОГО ФРАНЧАЙЗНОГО РЕСТОРАНУ
Комерційна душа, підприємницький дух та задатки менеджера
Ми навмисно не маємо типового профілю франчайзі, віддаючи перевагу силі різноманітності. Однак є якості, які сприяють успіху проекту франчайзингового ресторану. Це якості, які допоможуть вам повноцінно та спокійно розвивати свій бізнес. Зверніть увагу, що для приєднання до нашої мережі необхідний мінімальний внесок. Ви можете дізнатись більше про цей внесок, відвідавши розділ цифр
З хорошими міжособистісними навичками
Для розвитку вашого ресторану швидкого харчування вам потрібно буде створити міцні зв’язки з вашими клієнтами, вашими співавторами та вашими партнерами
Менеджер
Керувати франчайзинговим рестораном означає знати свої коефіцієнти роботи та контролювати свої націнки
Менеджер команди
На місцях ви будете нести відповідальність за інтеграцію, навчання та утримання своїх співробітників, яких може становити від 5 до 15 осіб
Спільна
Стати франчайзі BCHEF означає бути частиною довготривалих стосунків спільного будівництва та брати активну участь у хвилинах дискусій та дискусій, організованих протягом року
Амбіційний
BCHEF - це швидко зростаюча мережа, ми бажаємо шукати партнерів, готових піти за нами за межами одного франшизного ресторану !
Коханець концепції
Не потрібно брати участь у франшизі для концепції ресторану, для якого ви самі не були б першим лояльним клієнтом !
Ви хочете знати ще більше про нас ?
Тож зателефонуймо та швидко зустрінемось в одному з наших ресторанів !
НОВИНИ МЕРЕЖІ
Слідкуйте за новинами нашої мережі та нововведеннями, які ми пропонуємо кожному франчайзинговому ресторану
У нашому бізнесі завжди щось відбувається! Законодавча база, що стосується нашого договору, забезпечує велику гнучкість для нашого бренду. Це знайшло своє відображення у багатьох змінах меню та наших операційних процесів. Крім того, багато франчайзі регулярно приєднуються до нас по всій Франції.
Нова літня колекція BCHEF та шалений новий бургер !
Франчайзі мережі BCHEF користуються обмеженнями, щоб розпочати мульти-франшизу
Два франчайзі з мережі BCHEF довіряють бренду запустити мульти-франшизу в розпал періоду блокування.
Допомагайте нашим франчайзі під час кризи коронавірусу
Відкрийте систему допомоги, запроваджену BCHEF під час безпрецедентної кризи, яку ми зараз переживаємо.
Відкрити ресторан франшизи в Нансі? BCHEF - Гамбургери та кав'ярня
Ви хочете відкрити свій ресторан франшизи в Нансі? BCHEF шукає кандидата, який є шанувальником гамбургерів, бубликів та кав'ярень !
Три нові франшизні ресторани BCHEF у Віші, Тулузі та Ліоні
Три нових франчайзі BCHEF відкрили свій ресторан у січні 2020 року у Віші, Тулузі та Ліоні, включаючи мультифранчайзі.
BCHEF співпрацює з YOOBIC для вдосконалення підготовки франчайзі та залучення своїх команд
Дізнайтеся, як BCHEF покладається на навчання франчайзі та їхніх команд та вдосконалення пропонованих послуг підтримки
Знайдіть відповіді на свої запитання про BCHEF та ресторанну франшизу
Ви зараз шукаєте підприємницьку пригоду у франчайзингу? Ви хочете відкрити ресторан швидкого харчування? Вас цікавить наш бренд? Як і у кожного франчайзі, який приєднався до нас, у вас, безумовно, є багато питань. . Тут ви знайдете відповіді та посилання на вміст, які допоможуть вам краще продумати свій проект.
Наш бренд
Ви працюєте за франшизою або за ліцензією на товарний знак ?
BCHEF працює під франшизою. Ми вибрали цей контракт, який набагато більше відповідає нашим цінностям.
Ліцензія на торгову марку - це перш за все оренда торгової марки та дозвіл на її використання. Договір франшизи передбачає два додаткові елементи. Центральним елементом є надання франчайзером ноу-хау на користь франчайзі. Ноу-хау, яке повинно бути визначене, повинно бути секретним, повинно бути суттєвим і повинно бути доведено брендом. Він також обов'язково надає постійну допомогу, яку франчайзер надаватиме на користь франчайзі.
Ось чому ми обрали такий режим роботи. Це забезпечує наших франчайзі реальною поглибленою підтримкою: запорукою успіху. Наступні посилання дозволять вам дізнатись більше про нашу підтримку та різницю між двома типами договорів у законі
Як я можу знайти місце для свого першого бізнесу? ?
BCHEF має внутрішню команду, яка допоможе вам протягом усього проекту франшизи. Коли кандидат бажає приєднатися до нас, ми маємо підписати контракт на бронювання зони. Цей контракт дозволяє йому отримати повну підтримку у пошуку місця, зарезервувавши територію, яка йому подобається. Потім наша команда з розширення допомагає кандидату, надаючи йому запропоновані місця та відвідуючи його сторону, щоб знайти ідеальне місце. Лише після того, як місцезнаходження було знайдено та підтверджено, ми маємо, щоб наші кандидати підписували остаточний франчайзинговий контракт, який зв’яже їх із брендом протягом довгого часу.
Якщо кандидат вже має потенційних клієнтів, ми допомагаємо йому об’єктивно прийняти рішення, надаючи йому дослідження ринку та інструменти оцінки вартості інвестицій, необхідних для його проекту.
Якщо ви хочете розпочати роботу без націлювання на конкретне місце, перейдіть на цю сторінку, щоб дізнатись про можливості в нашій мережі.
Чим відрізняється ваша підтримка? ?
Наші координатори мережі створили унікальну систему підтримки, поєднуючи конкретні інструменти та внутрішні ноу-хау. Ми позиціонуємо себе як справжні консультанти наших франчайзингових ресторанів. Наша мета: мати можливість допомагати вам робити щодня краще та економити ваш час. Ми можемо віддалено зрозуміти, які ваші ставки перевитрати на певний продукт, і поділитися найкращими практиками наших франчайзі в режимі реального часу. Але це ще не все !
Щоб зрозуміти, як наша підтримка дозволила нам за два роки покращити валовий прибуток наших франчайзі на 4 пункти та збільшити наш середній товарообіг більш ніж на 10% на рік, відкрийте нашу сторінку, присвячену нашій підтримці
Чому концепція громадського харчування з багатьма продуктами? ?
Ресторанна промисловість знаходиться під сильним впливом примх. Але тенденція ніколи не буває вічною. Коли Жюльєн Перре створив нашу мережу, він перш за все хотів не включати свій бренд у модний продукт. Питання про те, щоб франчайзі, які беруть участь у мережі, йшли на такий ризик.
Забагато мереж зникло, оскільки вони не змогли відірватися від свого типового єдиного продукту. Тому BCHEF довелося робити ставку на різноманітність та еволюцію. Запропонуйте своїм франчайзі можливість побачити, як їхні картки змінюються відповідно до тенденцій. Ця потужність є однією з найбільших сильних сторін нашої мережі. Це дозволить нам вчасно замінити певні товари з нашого асортименту, щоб продовжувати залучати наших клієнтів.
Запитання про франшизу/h3>
Як працює ресторанна франшиза ?
Франчайзинг - це партнерство двох компаній. З одного боку, франчайзер, який повинен надати бренд, ноу-хау та постійну допомогу своїм франчайзі. З іншого боку, франчайзі, який повинен поважати цей бренд та впроваджувати ноу-хау.
Франчайзі отримує вигоду від сили групи (витрати на закупівлю, логістику) та міжфункціонального центру підтримки (маркетинг, консультанти, інструменти), який він не міг фінансувати самостійно. Ці послуги покликані заощадити йому гроші та час. Вони також надають йому кращий опір тенденціям ринку громадського харчування.
Натомість франчайзі повинен поважати концепцію бренду та винагороджувати франчайзера роялті.
Франчайзинг - це ділова система, заснована на взаємній довірі та прозорості. Кожен учасник мережі повинен діяти у спільних інтересах бренду та інших франчайзі. Громадське харчування розвиває все більше франшиз. Ця система дає рестораторам кращу здатність спокійно розвиватися.
Яка ціна франшизи ресторану ?
Кожна франшиза має власний режим роботи та визначає розмір роялті та плати за вхід відповідно до їх бізнес-моделі. У BCHEF ми відкалібрували ціни на франшизу, щоб максимізувати вартість, яку ми приносимо нашим франчайзі. З одного боку, вступний внесок у розмірі 24 000 євро, що відповідає ціні послуг, які ми надаємо на відкритті (пошук місця, навчання, підтримка відкриття). З іншого боку, плата в розмірі 5% від обороту без податку, що фінансує повну службу підтримки.
Більшість мереж громадського харчування беруть відносно подібні суми роялті. Франчайзі, який бажає розпочати ресторанний бізнес, дуже важливо розуміти комплекс послуг, які фінансує ця сума.