Відкриття того, що це може зробити революційну революцію в таблетках для схуднення, може заблокувати почуття голоду
Редакція UNIMEDIA
Дослідники вважають, що незабаром вони могли б винайти таблетку для припинення почуття голоду, допомагаючи тим самим людям, які хочуть схуднути. Як повідомляє descopera.ro, вчені Імперського коледжу помітили, що люди, які їдять багато фруктів та овочів, почуваються ситими завдяки волокнам, які виділяють молекулу, яка називається ацетатом.
Дослідники вважають, що молекулу "проти апетиту" також можна виробляти штучно та вводити через таблетки.
Дослідження, опубліковане в журналі Nature Communications, підтверджує користь клітковини для здоров'я, і вчені заявляють, що її можна використовувати в лікуванні людей, які хочуть схуднути.
Гері Фрост, професор Імперського коледжу в Лондоні, сказав: "Основна проблема полягає в розробці методу, який доставляє кількість ацетату, необхідного для придушення апетиту, але у формі, прийнятній і безпечній для людей".
Ожиріння стало глобальною епідемією, оскільки люди замінили здорове харчування обробленою їжею, яка не реагує на бактерії в кишечнику, виробляючи ацетат. Таким чином, мозок більше не отримує сигнал про те, що йому більше не потрібна їжа.
Якщо в доісторії добова доза клітковини становила близько 100 грамів, то зараз її зменшили лише до 15 грамів, а наша травна система не встигла адаптуватися до радикальних змін у харчуванні, пояснює професор Гері Фрост з Імперського коледжу.
Дослідження можуть допомогти винайти дуже корисний препарат для дієти, але вони також хочуть заохотити споживання овочів та фруктів.
Дослідження вивчало вплив клітковини, яка називається інулін, яка міститься в цикорії. Експерименти з морськими свинками, які споживали інулін, показали, що тварини їли менше і набирали набагато менше жиру, ніж ті, хто не отримував цю клітковину.
Результати були обнадійливими навіть при дуже жирній дієті.