Відкрився перший в Румунії здоровий фаст-фуд - KING ROLLS "для здорового світу" -
Приблизно 1,2 мільйона румунів їдять фаст-фуд, і це призводить до середньорічних витрат 2 мільярди леїв. Окрім економічних відходів, ця звичка, очевидно, шкодить здоров’ю.
Двоє молодих підприємців, Сорін Стойка та Октавіан Сарбу, вирішили запропонувати набагато кориснішу та смачнішу альтернативу споживчому ринку швидкого харчування в Румунії. Бізнес KING ROLLS пропонує клієнтам широкий асортимент товарів, від продуктів тваринного походження до продуктів для веганів/вегетаріанців.
З бажання дізнатись більше про цей бізнес, я поспілкувався з одним із засновників KING ROLLS, Соріном Стойкою.
На румунському ринку переважає курка, наповнена гормонами та хімічними речовинами, але більшість людей не знає цієї деталі
Октавіан Сарбу, джерело: facebook.com
Як народився KING ROLLS?
Сорін Стойка: Ідея почалася з однієї причини: разом із моїм партнером Октавіаном Сарбу я сидів удома і обговорював проблему хімічної їжі, і ми запитали себе, "чому все, що смачне, робить вас товстим і нездоровим, і що таке поганий смак біо? », і саме в той момент ми вирішили знайти« рецепт успіху ». Цей рецепт ми бачили з самого початку як збалансований за поживою продукт, що означає хороший смак, низьку калорійність та корисний для здоров’я.
З чого складається ваша продукція? Те, що ви прийшли на ринок, щоб залучити клієнтів?
На першому етапі ми замінили курку на індичку (вона ніжніша, ніж індичка). Чому? Оскільки на румунському ринку переважає курка, наповнена гормонами та хімічними речовинами, але більшість людей не знає цієї деталі. Іншими словами, наші страви містять телятину, а не яловичину, як це використовує більшість людей, а м’ясо привозиться повністю з Італії з сертифікатом про досконалість, а палички - з Німеччини.
Дуже важливим аспектом, що стосується змісту, є той факт, що ми використовуємо салат у 5 кольорах, враховуючи, що кожен із них містить свої вітаміни.
Вас десь надихнуло? Ви отримали допомогу від певних людей на ринку?
Так, займаючись цим першим бізнесом цього разу, я шукав керівництва ліворуч і праворуч, але щоб краще зрозуміти галузь, я почав дивитися фільм Мак. «Засновника» Дональда, після чого ми почали подорожувати Європою за різними рецептами, поки не обрали найкращого.
Ви хочете розширити?
Звичайно, ми вже отримували заявки на франшизу, але поки що ми маємо навести кілька речей у порядку, після чого займемося розширенням для здорового світу.