Відмова від здоров’я через терапевтичний форум з PTA натщесерце
| Джудіт Шміц |
| 19.02.209 9:30 |
Під час посту за Бучігером цілими днями не їдять нічого твердого. Важливо пити багато води, приблизно 2-3 літри води на день./Фото: Adobe-Stock/olly
За словами експерта з посту професора доктора Андреас Міхалсен, головний лікар з натуропатії лікарні Іммануеля в Берліні, постійно їсть робить вас нудним. Ми снідаємо, їмо обід і вечерю і постійно перекушуємо між ними. Постійне надходження їжі переповнює наш метаболізм, пише Міхалсен у своїй книзі "Зцілення харчуванням". Дослідження показують, що організми, які регулярно поститься, покращують обмін речовин. Це може продовжити термін їх служби до 30 відсотків.
За словами Міхалсена, терапевтичне голодування має профілактичний ефект або покращує симптоми хвороби. Ще один позитивний вплив на харчову поведінку: завдяки голодуванню люди знову вчаться розрізняти справжній голод та апетит та тягу. Важливо зазначити, що ті, хто швидко виліковується, добровільно вирішують робити щось корисне для свого організму протягом обмеженого часу, не вживаючи їжу. Голод, навпаки, мимовільний.
«За бога, як я повинен витримати?» - запитала Біргіт Кампс (ім’я редакційна команда змінила) на другий день свого першого терапевтичного посту. Кілька кілограмів занадто багато і захоплені описи друга, що голодує, про менші болі в спині, болі в колінах та напади мігрені спонукали 49-річного вчителя початкової школи чотири роки тому спробувати терапевтичне голодування після Карнавалу. Її подруга, яка одночасно постила, сказала, що на початку могла бути поганий настрій, який зникне. »4-го дня я був повний сил. У мене було відчуття, що енергія перебуває вже не в кишечнику, а скрізь у тілі », - сказав Кампс PTA-Forum. З тих пір вона регулярно голодувала навесні та восени протягом п’яти днів, згідно з Бухінгером, найчастіше практикуваним методом терапевтичного голодування в Європі. На додаток до інших позитивних ефектів, які вона відчуває від голодування, голодування покращує її сильний біль у животі під час менструації, принаймні на деякий час.
Нічого не виправлено
Згідно з методом голодування Бухінгера, споживач споживає менше 500 кілокалорій на день з рідкої їжі, зазвичай від 200 до 300 кілокалорій. Твердої їжі уникайте, щоб жування не викликало голоду. Вранці та опівдні є по 250 мл овочевого соку, а ввечері - 250 мл овочевого відвару. Овочевий сік більше підходить для голодування, ніж фруктовий, оскільки він містить менше фруктози, тому рівень гормону інсуліну та гормону росту IGF-1 знижується більше. Протягом дня людина, що голодує, випиває від 2 до 3 літрів рідини, води та несолодких трав'яних чаїв, сприяючи тим самим промиванню нирок.
Щоденне 30-хвилинне обгортання печінкою опівдні, під час якого грілка кладеться на теплу тканину на рівні печінки, призначене для стимулювання припливу крові до печінки, яка, згідно з теорією, повинна посилено працювати завдяки голодуванню. Спорожнення кишечника для початку голодування за допомогою солі Глаубера або Епсома не є абсолютно необхідним, але зазвичай використовується. Таким чином, вміст кишечника від часу до посту не залишається в кишечнику протягом днів. За допомогою техніки Бучінгера кишечник спорожняється кожні два дні під час голодування.
Дні посту бувають між двома днями релаксації та трьома днями відновлення, які готують тіло та розум до зміни дієти. У дні полегшення легкі страви з вівсом, коричневим рисом або пшоном, а також фрукти та овочі зневоднюють організм і полегшують роботу органів травлення перед голодуванням. Щоб перервати піст у перший день нарощування, людина, яка поститься, може пообідати яблуко на сніданок, овочевий і картопляний суп в обідній час та коричневий рис з овочами та зеленню ввечері, сприяючи тим самим розвитку мікробіому кишечника одночасно. Ще багато пиття. На другий і третій день збирання вранці до яблука додають близько 50 г каші та 100 г ягід. В обідній час є тверда їжа з картоплею та овочами або салат і столова ложка олії, ввечері овочевий суп. Тепер тіло знову накопичує воду. Збільшується маса тіла.
Альтернативне слиз натще
Якщо у вас є проблеми зі шлунком від овочевих або фруктових соків, ви можете робити слиз натще, згідно з F.X. Спробуйте Mayr. При лікуванні молоком та хлібом укус старого хліба або булочок подрібнюють у роті і двічі на день салюють, потім ковтають з молоком. Центральним елементом тут є жування. Користувач перестає їсти найпізніше, коли відчуває ситість. Фахівець з голодування Міхалсен більше не рекомендує цей класичний варіант, оскільки тваринний білок, який міститься в молоці, зводить нанівець деякі ефекти голодування.
За словами Міхалсена, нульова дієта, яка призводить до збільшення втрати м’язів, - це настільки ж терапевтичний піст, як і дієта, яка чергує дні пиття з двома склянками вина та сухі дні. Лужне голодування, при якому користувач протягом декількох днів їсть вегетаріанську дієту з великою кількістю коренеплодів та без хліба, також не є частиною терапевтичного голодування, оскільки відсутнє щоденне зниження калорій до 500 кілокалорій.
Тривалість голодування залежить від наявних запасів жиру. Ознаками необхідної перерви в пості можуть бути фізичне або психологічне нездужання, а також втома та зниження працездатності. Міхалсен рекомендує мінімум п’ять і максимум 28 днів посту поспіль, залежно від тривалості не більше двох-чотирьох разів на рік.
Уважний перезапуск
Для більшості користувачів терапевтичне голодування - це не просто свідома та добровільна відмова від твердої їжі, а цілісний досвід, час, коли ви приділяєте більше уваги тілу та розуму. Більш інтенсивний догляд за зубами та язиком, прогулянки, медитація, йога чи цигун, перерви, сауни при низькій температурі та ванни Кнайпа можуть допомогти стимулювати кровообіг.
Для вчителя Кампса терапевтичний піст схожий на перезавантаження тіла. Вона приділяє більше уваги сигналам свого тіла під час і після посту, усвідомлює, що потрібно її організму і чого вона очікує від нього занадто багато. Міхалсен також переживає на практиці, що терапевтичне голодування також є пусковим механізмом для багатьох, щоб змінити свій раціон і жити більш здорово і свідомо.
У режимі голодування організм розщеплює жир, щоб отримати енергію, в середньому від 300 до 400 г жиру за день голодування. Організм також розщеплює трохи білка в перші кілька днів голодування. Однак більшу частину часу втрата води, зокрема, призводить до найбільшої втрати ваги, оскільки людина, що голодує, не їсть сіль, рівень зневоднюючих гормонів збільшується, а рівень інсуліну знижується. Якщо він повертається до звичного харчування, організм знову дуже швидко запасає частину води. Той, хто приймає ліки, повинен голодувати лише під наглядом лікаря, бажано в клініці. Лікар повинен обговорити прийом або припинення прийому ліків під час голодування.
Кетонові тіла забезпечують енергією
Терапевтичне голодування позитивно впливає на мозок та нервову систему, серцево-судинну систему, імунну систему, шлунково-кишковий тракт, на нирки, печінку, жирову тканину та підшлункову залозу, а також на м’язову тканину та суглоби. Голодування призводить до втрати жиру та відновлення з боку різних гормонів та систем контролю, що беруть участь у перетравленні та переробці їжі. Кетонові тіла створюються як постачальник енергії: під час голодування печінка вивільняє запаси глікогену для виробництва енергії та цукру протягом перших 10-16 годин, глікоген перетворюється на цукор. Якщо запаси порожні, починається власна втрата жиру в організмі. Тіло використовує вивільнені жирні кислоти для виробництва енергії, а мозок виробляє кетонові тіла. За словами Міхалсена, вони, схоже, відіграють важливу роль у зміцненні здоров’я наслідками голодування.
Невеликий стрес від голоду на початку голодування є позитивним для організму, оскільки гени та білки, що відповідають за захист та відновлення клітин, активізуються. Під час посту організм стає більш відданим відновленню генів, білків та мітохондрій. Голодування також стимулює клітини організму розщеплювати старі та пошкоджені компоненти та використовувати їх знову. Пусковим механізмом цієї аутофагії є низький рівень інсуліну. Голодування також дозволяє кишечнику відновлюватися, а кишкова флора нормалізуватися. І останнє, але не менш важливе: голодування піднімає настрій, оскільки доступно більше серотоніну, а також вивільняється більше ендорфінів та ендоканабіноїдів.
Це полегшує голодування
"Я б не впорався з терапевтичним голодуванням вперше сам", - згадує Біргіт Кампс. Вона мала підтримку своєї подруги; інші приєднуються до пісних груп або відвідують клініку для посту. Корисно заздалегідь подумати про тривалість та тривалість посту, наприклад, розпочати в п’ятницю, щоб перші дні кризи відбувалися у вихідні дні без стресу. Також слід заздалегідь придбати всі інгредієнти для полегшення та посту. Також важливо відволікати увагу: дозволяється все, що приносить задоволення.
Біргіт Кампс стало набагато легше постити вдруге. Тепер вона мала «план на увазі» і вже бачила, що її організм може управляти днями без твердої їжі. Вона також відчула трохи самоконтролю, пишалася досягнутим і тим, що зробила щось хороше для свого тіла.