Відновлення енергії KOOX airair

Професійні кухні - це дуже енергоємні приміщення, частота оновлення яких часто перевищує 100 об/год. Отже, вентиляційний пристрій, який, як правило, оцінюється у 30% енергоспоживання, є першим джерелом зменшення експлуатаційних витрат кухні. На додаток до a CTA, рішення Koox® забезпечує попередній підігрів свіжого повітря завдяки інтеграції в двопотокову повітряну мережу кухні.

koox

Комплексне відновлення енергії

відновлення енергії доступне у витяжці повітря залишається складною обробкою, оскільки це потік вологого повітря, завантаженого жиром. Отже, Koox® має низькозабруднюючий теплообмінник завдяки своїй промивній рампі та протизчеплювальному засобу для змащення. Ця система очищення повністю руйнує масла та жири, не виділяє токсичності та залишається енергоефективною.

ТЕХНІЧНИЙ ЗАПИТ

Рішення, яке забезпечує до 11% відновлюваної енергії у вентиляційній станції Koox®, дозволяє відновити калорії, що містяться в повітрі, що витягується з кухні, для нагрівання компенсаційного повітря; він може покрити 100% потреб у обігріві свіжого повітря завдяки відновлювальним джерелам енергії.

A автоматичне управління відновлення відновленої енергії здійснюється завдяки системі, що враховує задану температуру та різні температури, виміряні в середовищі теплообмінника. Таким чином, ця система управляє відсотком потоку свіжого повітря, що проходить через теплообмінник, а решта повітря проходить через байпас.

Koox® забезпечує оптимальну температуру продувки (18 ° C) без додаткової витрати енергії, лише через кілька хвилин після запуску кухонних приладів.

Технічні переваги Koox®

  • Система очищення теплообмінника з використанням біотехнологічного розчину: 0% споживання води та 0% споживання миючого засобу.
  • Ефективність обмінника від 55% до 65%.
  • Програма сертифікованих обмінників Eurovent для Koox® 10.0 та Koox® 15.0
  • Доступний режим вільного охолодження.
  • Немає підключення до мережі ГВП.
  • Зниження енергоспоживання за рахунок регулювання системи лише.