Відображення калорій в меню Блог

Стежити за тим, що ви їсте, стає все важливішим. З 2014 року ресторанам доручають писати кількість калорій, що містяться в стравах, пропонованих у їх меню ... Згадування калорій у меню може бути дуже хорошою стратегією боротьби з ожирінням у всьому світі !

Сьогодні можна знати, скільки калорій ви вживаєте в ресторанах. Багато ресторанів починають відображати в меню кількість калорій у страві. У Сполучених Штатах введення кількості калорій біля пропонованих страв було обов’язковим з 2014 року для великих мереж ресторанів та фаст-фудів.

калорій

Для тих, хто сидить на дієті, це дуже корисно. Це дозволить їм знати, як керувати харчуванням протягом дня та контролювати своє харчування. Деякі меню не соромляться навіть зазначити, скільки містять насичених жирів, трансжирних кислот, холестерину, натрію, вуглеводів, клітковини, цукру та білка. Напої також стурбовані, особливо алкогольними.

Експерти в боротьбі з ожирінням виступають за показ калорій в меню ресторанів. Для них, "Це важливий крок для охорони здоров'я" . Вони вважають це хорошим способом зробити споживачів більш відповідальними та набагато більш обізнаними про те, що вони їдять, коли їдять поза домом. Але також важливо, щоб споживач знав справжнє значення калорій ...

Деякі споживачі не дбають про калорії. Дослідження показали, що лише 30% людей усвідомлюють, що кількість калорій є в меню.

Мережі ресторанів швидкого харчування у Франції вже почали інформувати споживачів про калорії. Деякі ресторани, такі як мережа "Планета суші", також роблять це. Вегетаріанські або веганські вантажівки з їжею також чутливі до способу споживання суспільства: вони записують кількість калорій, а також походження їх продуктів та/або корисний вплив певних продуктів ...