Відомий дієтолог представляє 9 смачних рецептів, які допоможуть вам схуднути
Боляче витримувати щодня, жир у животі накопичується і протистоїть зусиллям щодо схуднення. Люди, які страждають цим, часто страждають від низької самооцінки та знецінення власного організму. Окрім непривабливого зовнішнього вигляду, вісцеральний жир може бути небезпечним для здоров'я. Цей надлишок жиру зберігається навколо органів і збільшує ризик розвитку серйозних захворювань.
Щоб втратити цю жирову клітковину, вам доведеться переглянути вміст вашої тарілки. У цій статті ми представляємо 9 рецептів відомого американського дієтолога Венді Шнайдер, які допоможуть вам досягти цієї мети:
Здорове харчування для зменшення жиру на животі:
1. Мариновані креветки з вапна та кокоса
Інгредієнти:
- 500 грам варених креветок
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 щіпка меленого імбиру
- ½ склянки свіжого коріандру
- 2 цибулі-шалоту, подрібнені
- 2 кабачки, нарізані кубиками
- 1 подрібнений червоний перець
- 3 лайма
- 3 склянки кокосового молока
- 1 чайна ложка соєвого соусу
Підготовка:
Спочатку вичавіть лимони і зарезервуйте отриманий сік у мисці. Додайте цедру половини тертого лимона. Все перемішайте, а потім додайте решту інгредієнтів. Потім перейдіть до приготування препарату в каструлі. Нехай зменшують протягом 10 хвилин при перемішуванні. Сіль і перець на ваш смак. Ви можете супроводжувати цю страву локшиною з кабачків.
2. Курячий салат з кавуном
Інгредієнти:
- 300 грам курячої грудки
- 3 столові ложки лимонного соку
- 1 столова ложка оливкової олії
- 2 чайні ложки меду
- ½ рубана червона цибуля
- 400 грам помідорів черрі, розрізаних навпіл
- ½ маленький кавун
- 1 жменя листя м’яти
- 1 гілка петрушки
- 1 невеликий пучок руколи
Підготовка:
Почніть із запікання курячої грудки в духовці. Тим часом з’єднайте лимонний сік, мед, сіль і перець. Помістіть руколу, цибулю і помідори в салатник. Коли курка остаточно звариться, наріжте її невеликими шматочками і викладіть по салату. Потім наріжте кавун невеликими кубиками і додайте його в препарат. Додайте столову ложку оливкової олії, кілька листя м’яти та петрушку.
3. Салат з тунця із зеленою та білою квасолею
Інгредієнти:
- 250 грам зеленої квасолі
- 150 г білої квасолі
- 1 цибуля-шалот, подрібнений
- 1 склянка подрібненого базиліка
- 2 столові ложки оливкової олії
- 1 столова ложка бальзамічного оцту
- 1 банка тунця
- 4 яйця всмятку
Підготовка:
Вимийте всі інгредієнти. Доведіть казан, повний води, до кипіння. Додати зелену квасолю і варити до готовності. Для заправки покладіть цибулю-шалот, базилік, олію та оцет у блендер, поки вони добре не з’єднаються. Сіль і перець на ваш смак. Підготуйте тарілку, помістивши листя салату, зелену квасолю, білу квасолю, подрібнені помідори та розсипаний тунець. Приправити вінегретом.
4. Макарони з горохом та сиром Рікотта
Інгредієнти:
- 200 грам макаронних виробів
- ½ чашка гороху
- 1 чайна ложка цедри лимона
- 250 г сиру Рікотта
- Пучок подрібненого цибулі-цибулі
Підготовка:
Зварити макарони, а потім злити їх. З’єднайте віночком цедру лимона і сир Рікотта. Посолити, поперчити. Потім змішайте макарони з сирним соусом і додайте до них горох та цибулю.
5. Солодка картопля, фарширована чилі та чорною квасолею
Інгредієнти:
- 3 середні солодкі картоплини
- 1 склянка подрібненої цибулі
- 1 червоний перець, дрібно нарізаний
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- ½ столова ложка порошку чилі
- ½ чайної ложки кмину
- ½ чайної ложки кайенського перцю
- ½ склянки томатного соусу
Підготовка:
Розігрійте духовку до 180 градусів. Готуйте солодку картоплю протягом 40 хвилин із шкіркою. Потім злийте їх і дайте охолонути.
Тим часом нагрійте масло на сковороді і додайте цибулю, часник і червоний перець. Додайте чорну квасолю, томатний соус і спеції і варіть 5 хвилин. Посолити, поперчити. Солодку картоплю злегка наріжте, а м’якоть відкладіть. Помістіть отриману суміш всередину кожної солодкої картоплі і подавайте на тарілку. Ви також можете розім’яти м’якоть солодкої картоплі.