Відомий російський лікар скасовує відомі теорії про здорове харчування

Відомий серцево-судинний хірург, винахідник, професор університету, російський академік Лео Бокерія в телевізійному інтерв'ю скасував уявлення про традиційні дієти. На думку лікаря, наше уявлення про дієту неправильне. Ось що він сказав: "У прислів'ї сказано, що слід снідати поодинці, ділитися обідом з друзями і давати вечерю своїм ворогам. Снідати самостійно - абсолютна нісенітниця, що означає повноцінний сніданок. Тільки уявіть, ви прокидаєтесь, ваше тіло починає повертатися до активного функціонування, ви сідаєте за стіл, їсте тарілку м’яса, тарілку борошна і випиваєте велику склянку чогось. на роботі - а потім очікуйте, що ваша робота буде ефективною?

Давно, коли розпочалася радянсько-американська співпраця, я помітив, що деякі відомі хірурги в кращому випадку випивали маленьку чашку кави вранці. І так! В обід - трохи сендвіча. А ввечері, повернувшись додому, вони добре поїли, а потім пішли купатися в басейн. Тому ви повинні давати сніданок своїм ворогам, перекусити в обід, а ввечері (але не пізно ввечері) добре поїсти, потім трохи зайнятися спортом. За моїми спостереженнями, у країнах з довгоживучим населенням люди живуть просто так ".

Що говорить Всесвітня організація охорони здоров’я. Але з твердженням російського хірурга та американського вченого не згодні експерти Всесвітньої організації охорони здоров’я, які, підводячи підсумки багатьох досліджень, намагаються запевнити всіх, що якщо людина, яка не їла вранці, починає снідати., її вага нормалізується, а зайві кілограми поступово зникають. Іншими словами, сніданок запускає правильні обмінні процеси та пришвидшує обмін речовин. Так, сніданок з високим вмістом жиру можна відкласти на стегна. Але це не так у випадку зі сніданком з помірною калорійністю. Ось поради дієтологів щодо того, яких продуктів слід уникати на сніданок:

---