Відповідь на запитання №
Виберіть мову документа:
- bg - українська
- є - іспанська
- cs - каштан
- так - танцювати
- де - Дойч
- et - eesti киль
- el - ελληνικά
- en - англійська
- fr - français
- ga - Gaeilge
- hr - хорватська
- це - italiano
- lv - latviešu valoda
- lt - lietuvių kalba
- ху - мадяр
- mt - мальтійська
- nl - Нідерланди
- pl - польський
- pt - португальська
- ro - румунська (вибрано)
- sk - словенська
- sl - словенська
- fi - suomi
- св - свінська
Відповідно до законодавства ЄС, продукти харчування, що розміщуються на ринку ЄС, повинні відповідати дуже високим стандартам безпеки харчових продуктів, а споживачі повинні мати можливість робити обґрунтований вибір харчових продуктів. Регламент (ЄС) № Регламент (ЄС) No 1169/2011 про надання споживачам інформації про харчові продукти (1) передбачає обов’язкову інформацію про їжу для споживачів, включаючи вичерпну інформацію про харчові інгредієнти та декларацію про поживність. Оператори харчового бізнесу також можуть добровільно надавати інформацію про їжу з метою просування своєї їжі або для полегшення розуміння споживачами. Відповідно до статті 36 Регламенту, така інформація не повинна вводити споживачів в оману, не повинна бути двозначною чи заплутаною та повинна базуватися на відповідних наукових даних.
Добавки, що використовуються у виробництві харчових продуктів, можуть застосовуватися в ЄС лише за умови їх затвердження як безпечних.
Незважаючи на те, що ЄС виступає за здорове харчування та фінансує науково-дослідні програми через власні науково-дослідні та інноваційні рамкові програми (2), не існує конкретної політики, яка б підтримувала зменшення використання добавок, що залишається на вибір оператора харчового бізнесу.
Законодавча база для розвитку сільських територій дозволяє підтримати фермерів, які вперше беруть участь у схемах якості, встановлених відповідним законодавством ЄС (включаючи органічне землеробство) (3), а також у схемах сертифікації ферм та добровільних схемах сертифікації продукції. визнані державами-членами.