Відсутність сонячного випромінювання та вітаміну D збільшує ризик ожиріння
За оцінками, один мільярд людей у всьому світі відчуває дефіцит вітаміну D. Вітамін D - це поживна речовина, яку ми отримуємо переважно із сонячного світла. Очевидно, що існує зв’язок між нашою звичкою уникати сонця або використовувати надлишковий сонцезахисний крем та поширеністю метаболічного синдрому у жінок у віці 50 років і старше. Метаболічний синдром - широко розповсюджений підступний метаболічний розлад, що характеризується резистентністю до інсуліну, підвищенням артеріального тиску, підвищенням рівня ліпідів у крові, надмірним розміром талії та підвищеним ризиком діабету 2 типу.
| Метаболічний синдром - це рання стадія діабету 2 типу. Метаболічний синдром вражає близько 2,5 відсотків американських жінок у віці старше 50 років, і це захворювання також поширене серед жінок у Данії. |
Більшість людей з інсулінорезистентністю їх спочатку не помічають. Інсулінорезистентність - це захворювання, яке заважає клітинам отримувати достатню кількість цукру. Вуглеводи в їжі неправильно метаболізуються, що заважає людям почуватися ситими, і це може легко перетворитися на порочний цикл постійного почуття голоду, виводячи надлишки (невикористаних) калорій з крові та як потенційно шкідливий жир. рятуйся. Жир, як правило, накопичується навколо життєво важливих органів, змушуючи людей розвивати хворобу або фігуру у формі яблука. Одночасно зростає ризик метаболічного синдрому та, зрештою, діабету 2 типу. Це збільшує ризик серцево-судинних захворювань, інфекцій, поганого загоєння ран, інсульту та передчасної смерті.
Дефіцит вітаміну D широко поширений - також у Бразилії
Дослідники з Університету Сан-Паулу обстежили 463 жінки у віці 45-75 років і виявили, що 57,8 відсотка жінок мають недостатній рівень вітаміну D у крові (20-29 нг/мл) або помітний дефіцит (менше більше 20 нг/мл). Лише 39,8 відсотка жінок мали достатній рівень вітаміну D у крові (30 нг/мл або вище).
Прямий зв’язок між рівнем вітаміну D та метаболічним синдромом
Жінок, які пережили менопаузу, обстежували кілька разів протягом двох років, порівнюючи рівень вітаміну D у крові з поширеністю метаболічного синдрому. Вчені посилалися на нормальні параметри діагностики метаболічного синдрому, які включали окружність талії більше 88 сантиметрів, підвищений артеріальний тиск (вище 130/85), підвищений рівень цукру в крові (рівень цукру в крові до їжі вище 100 мг/дл) і знижений Включає рівень ліпопротеїдів високої щільності (ЛПВЩ нижче 50 мг/дл). Метаболічний синдром діагностували у жінок, які відповідали трьом і більше цим критеріям.
Вчені виявили, що чим нижче вміст вітаміну D, тим вища швидкість метаболічного синдрому. За їх результатами вони рекомендували жінкам, які перенесли менопаузу, переконатися, що вони отримують достатньо вітаміну D від сонячного світла або добавок. Дослідження опубліковано в науковому журналі "Maturitas".
Як вітамін D впливає на рівень цукру в крові та метаболічний синдром?
У більшості клітин організму є рецептори до вітаміну D, який є жиророзчинним гормоном. Попередні дослідження пропонують кілька механізмів, які можуть пояснити вплив вітаміну D на рівень цукру в крові та метаболічний синдром. Бразильські вчені вважають, що вітамін D може підвищити чутливість до інсуліну, що є важливим фактором.
Інсулін - гормон, що виробляється в підшлунковій залозі, який діє як ключ до «вивільнення» клітин і додавання глюкози (цукру в крові). Виявляється, бета-клітини, що виробляють інсулін у підшлунковій залозі, мають рецептори вітаміну D, і вчені вважають, що вітамін D необхідний для того, щоб проінсулін (попередник інсуліну) перетворювався на інсулін.
Нам усім потрібно достатньо вітаміну D, щоб мати змогу виробляти високоякісний інсулін
Гіпоталамус, частина мозку, яка контролює апетит, має рецептори вітаміну D.
Вчені навіть знайшли рецептори вітаміну D в гіпоталамусі, який є частиною мозку, яка має вищий контроль над нашою гормональною системою та вегетативною нервовою системою. Вже відомо, що гіпоталамус допомагає контролювати наш апетит і обмін речовин, і, на думку вченої Стефані Сіслі, і вітамін D, і гіпоталамус відіграють важливу роль у контролі ваги та рівня цукру в крові.
Офіційні рекомендації щодо вітаміну D та наших сучасних потреб
Референтне споживання (RI) вітаміну D не настільки високе, наскільки вчені вважають обґрунтованим. Багато експертів вважають, що фактична потреба у вітаміні D становить десь від 30 до 100 мікрограмів на добу. Ви можете легко зробити стільки вітаміну D, піддаючись сонячному світлу в спекотний літній день. Однак людям із темною, старою та тонкою шкірою важко синтезувати таку кількість вітаміну D. Люди з надмірною вагою та діабетики також відчувають труднощі з виробленням та вживанням вітаміну. У будь-якому випадку бажано приймати харчову добавку взимку, оскільки навіть збалансоване харчування забезпечить лише обмежену кількість поживних речовин.
Енейда Ботеон Шмітт та ін. Дефіцит вітаміну D пов’язаний з метаболічним синдромом у жінок у постменопаузі. Maturitas 2018
https://www.maturitas.org/article/S0378-5122(17)30628-X/abstract
Вітамін D може бути ключовим для синдрому, що вражає половину жінок у віці 50 років і більше: Дослідження з жінками в постменопаузі виявили 57,8 відсотка рівня метаболічного синдрому серед жінок із недостатністю або недостатністю вітаміну D. - ScienceDaily
https://www.sciencedaily.com/releases/2018/03/180320141323.htm
Sisley SR та співавт. Гіпоталамічний вітамін D покращує гомеостаз глюкози та зменшує вагу. Діабет 2016
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27217488
Університет штату Айова: Нова обіцянка для діабетиків з дефіцитом вітаміну D. ScienceDaily. 2016 рік
Перніль Лунд. Sådan для вас styr på dit blodsukker. Ny Videnskab 2013