Відсутність звички, труднощі з ковтанням, страх перед туалетом вночі або нетримання сечі

Люди, які недоїдають, повинні приділяти особливу увагу зволоженню

труднощі

Бонн, 10 липня 2007 р. Той, хто п’є занадто мало в довгостроковій перспективі, завдає шкоди своєму здоров’ю. Але відсутність звички, порушення ковтання або страх ходити вночі в туалет можуть бути важливими питними перешкодами для людей похилого віку. Крім того, багато хто їсть мало і тому поглинає менше рідини через їжу.

Чим менше хтось їсть, тим більше їм слід пити. Тому що: при незначному споживанні їжі, при невеликих або рідкісних прийомах їжі вода, що міститься в їжі, відсутня. Це особливо актуально у випадку недостатньої ваги, втрати апетиту та низького споживання продуктів, які суттєво сприяють надходженню рідини, таких як фрукти та овочі. Крім того, ті, хто їсть недостатньо, виробляють менше окислювальної води. Ця вода, яка виробляється в метаболізмі, зазвичай забезпечує тіло приблизно 15 відсотками загального запасу води, яка йому потрібна. "Отже, люди з недостатньою вагою повинні не тільки пити багато, коли висока температура або під час фізичних навантажень", - рекомендує Ерхард Хаклер, керуючий директор Німецької ліги для сеньйорів.

За даними Німецького товариства з харчування (DGE), орієнтовне значення щоденного споживання води для здорових дорослих становить два-три літри. Приблизно третина цієї кількості зазвичай поглинається водою у твердій їжі, решта дві третини - 1,5-2 літри на день - повинні бути доповнені напоями. Усі напої можуть внести необхідну кількість, бажано мінеральну воду, трав'яні та фруктові чаї. Чорний чай, кава або слабоалкогольні напої, такі як пиво, також дозволяються в помірних кількостях. Щоб пиття не стало набридливою роботою, напої повинні бути різноманітними та смакуватими. Висококалорійні напої, такі як молоко, какао, фруктовий сік або солодове пиво, є хорошими та смачними способами одночасно збільшити надходження рідини та енергії. Якщо існує загроза втрати ваги або якщо люди похилого віку недоїдають, висококалорійні харчові продукти мають сенс, оскільки вони не тільки постачають організм водою, але й усіма важливими поживними речовинами.

DSL пропонує подальші рекомендації щодо харчування для людей похилого віку з