Виявляють гіпотрофію в зубах теж; Загальний; Пригодницька стоматологія
Гіпотрофія також може спостерігатися в зубах
Вже відомо, що зуби мають здатність зберігати хімікати та впливи навколишнього середовища. Зараз ірландські дослідники виявили, що недоїдання та стрес також можна зрозуміти зі стану зубів. Вони опублікували свої результати в журналі PLOS ONE.
Ці результати уможливили розкопки. Це була братська могила бідного та сиротинця 19 століття, яка була виявлена в Ірландії в 2005 році. Оскільки дати та обставини смерті були відомі з протоколів, людські останки дітей та дорослих могли бути використані як об’єкти розслідування. На основі цих даних дослідницька група навколо Джулії Бомонт (Бредфордський університет) надавала великого значення пошуку підказок про голод.
Вони шукали те, що шукали в зубах, точніше в колагені зубів. Це дозволяє дуже точно оцінити дієту. Однак це можливо лише під час формування. Після повного накопичення дентину подальші модифікації не проводяться. Цей факт - це навпаки з кістковим колагеном. Це формується щодня наново і, таким чином, дозволяє робити висновки щодо раціону харчування останніх років життя. Метою дослідження було знайти маркери, які вказують на перехід від дієти, що містить картоплю, до дієти, що містить кукурудзу, і, отже, можуть розглядатися як ознаки недоїдання або навіть голоду.
Таким чином, мета дослідження була досягнута. Якщо під час росту зубів виникає недоїдання, вміст вуглецю різко падає, тоді як вміст азоту надзвичайно зростає. У минулому це неправильно трактувалось як ознака багатого харчування для знаті, але це, очевидно, не стосувалося скелетів, розглянутих у дослідженні.
Результати дослідження ще раз дають зрозуміти, що це явище виникає в умовах недоїдання або недоїдання, оскільки організм фактично починає споживати себе, переробляти наявний білок і використовувати останні запаси жиру, які мають низьку вуглецеву цінність.
У той же час вчені змогли показати, що після зміни дієти для кукурудзи відношення вуглецю до азоту знову нормалізувалося. Звідси випливає висновок, що організм адаптується до нової дієти.
Нещодавно отримані результати дослідження могли б бути корисними в майбутньому, особливо в криміналістиці.
Якщо ви хочете дізнатись більше, ви можете переглянути повне дослідження тут.
Запис була опублікована в середу, 23 листопада 2016 року, о 12:05 вечора, і подана під Генеральним. Ви можете слідкувати за будь-якими коментарями щодо цього входу через стрічку RSS 2.0. Ви можете написати коментар або налаштувати трекбек на своєму сайті.