Виклик без пластику Мій висновок після перших 20 днів - FOCUS Online
На початку червня я розпочав випробування без пластику. Мета: уникати пластику протягом чотирьох тижнів. Зараз зроблено більше половини часу. Що мені особливо не вистачає і чому я більше не бачу кус, я повідомляю у своєму останньому щоденнику.
Перерва на ланч. Моя колега насолоджується гарбузовим хумусом із супермаркету. Краєм ока спостерігаю, як вона знову і знову занурює свою булочку в жовту масу. Я ревную. Переді мною мій олово з нержавіючої сталі, в якому я вчора ввечері наповнив кус кус помідорами та огірками. Насправді смачний. Але я вже не бачу кус.
Зараз це стало моїм стандартним обідом - адже я навряд чи можу знайти в супермаркетах навколо редакції їжу, яка не загорнута в пластик, а натомість готую їжу вдома напередодні. Увечері мені не хочеться готувати собі вишукану страву. Отже, з початку мого виклику я майже щодня тягнувся до кускусу, який заповнював у магазині без упаковки в перший день. Іноді він постачається з помідорами, іноді з журавлиною, але завжди: кус-кус.
Я сумую за багатьма продуктами, які упаковані в пластик
Спочатку я був у захваті від того, як легко мій обід, упакований у пластик, який я придбав спонтанно, можна замінити - і що я навіть економити гроші. Але з часом бажання всієї їжі, яку я більше не купую через свою проблему, стає все більшим і більшим - гарбузовий хумус у пластиковій мисці, упакований салат від закусочного або лимонад з грейпфрута з супермаркету навколо Куточок, який постачається тільки в пластиковій пляшці.
Мені не вистачає шоколадних кукурудзяних пластівців за сніданком та легкості пластику замість скляних пляшок під час покупок. На вихідних я б хотів знову поставити практичні запечені рулетики в духовку або підсмажити хліб у тостері, замість того, щоб їздити на велосипеді до пекарні.
Все частіше і частіше я ловлю себе на думці: коли виклик закінчиться, я нарешті зможу знову придбати те і те. Звичайно, справа не в цьому. Зрештою, я хотів використати кампанію як можливість переосмислити споживання пластику в довгостроковій перспективі.
Ви також можете прийняти 4-тижневий виклик без пластику та поділитися своїм досвідом, проблемами та порадами зі мною та іншими учасниками. Просто приєднайтеся до групи Facebook “Виклик, прийнятий FOCUS Online - Ви можете зробити це протягом 30 днів?”. Я радий кожному колезі!
Позитивні сторони не використання пластику
Незважаючи на всі розчарування, мій виклик має і позитивні сторони. Я виявив неподалік від мене супермаркети, де я можу купити помідори, огірки та інші овочі без пластикової упаковки. Я виявив, що душ та миття волосся за допомогою мильного блоку працює набагато краще, ніж я думав, що зубна паста доступна у формі таблеток і що коктейлі мають смак навіть без соломинки. Що пекар наповнює каву в чашці, яку він приніс із собою, не скептично оглядаючи мене, і що багатьом моїм друзям та знайомим у Facebook подобається моя дія.
Я вступаю в розмову з людьми, яких турбує наше довкілля і які починають вдосконалювати світ із собою, замість того, щоб здаватися з самого початку. Які автоматично надихають інших своїм способом життя, не виглядаючи моральними апостолами. Як Крістоф Шульц. Під час відпустки на Шрі-Ланці берлінець був настільки вражений сміттям на пляжі, що поставив під сумнів власну поведінку споживачів ще в Німеччині - і почав обходитися без зайвої пластикової та іншої відходів упаковки. Ось моє інтерв’ю з ним.
Поради від спільноти, де немає пластику
До речі, моя колега сьогодні принесла мені салат з дикого рису з кафе неподалік від неї, яке продає свої салати в мурованих банках на винос. Це також чудово щодо мого виклику: якщо я скуголю і сумніваюся в успіху своєї кампанії, я отримую поради та підтримку з усіх боків. Коли я спочатку повідомив, що мені не вистачає сирних бутербродів, оскільки більшість сирів у моєму супермаркеті упаковані в пластик, користувач написав мені, що у неї є сир та антипасти, заповнені в контейнерах, які вона принесла на органічні ринки - і що вона сама купуватиме кедрові горіхи по склянці знайдений у турецькому супермаркеті.
Цей пост складається з кількох сторінок.