Використання рисоварки »Інструкції у 4 кроки
Ще кілька років тому вони були майже виключно в Азії, де рис їдять кілька разів на день: рисоварки. Тим часом, однак, тут також широко поширені класичні китайські розігрівальні плити. Як їх правильно використовувати та на що слід звернути увагу, читайте в цій статті.
Як працює рисоварка
Рисоварка дуже проста - але все-таки геніальна. Рис готується в ньому методом замочування: до рису додається стільки води, скільки він може поглинути.
Потім воду нагрівають і рис повільно набрякає. Коли вся вода буде поглинена, рисоварка вимикається сама. Для цього використовується винахідливий принцип: поки є вода, вона повільно прогрівається. Як тільки рис вбере воду, на нагрівальній плиті з’являється повітря, і температура піднімається стрибками. Якщо рисоварка розпізнає це, вона знає, що настав час її вимкнути, і вона автоматично перемикається, щоб підтримувати теплий режим.
Спеціальні функції
Деякі рисоварки все ще мають спеціальні функції - наприклад, є моделі з вставкою для пароварки або зі спеціальними настройками температури або таймером. Якщо ви хочете дізнатись більше про ці функції, найкраще звернутися до інструкції з використання рисоварки.
На сьогоднішній день більшість моделей відносно прості - і до того ж дуже недорогі. Як правило, єдиною кнопкою управління є перемикач, який перемикається між варінням та підтримкою тепла.
Основні етапи роботи для приготування рису в рисоварці
- рис
- води
- Сіль (для домашніх видів рису)
- Рисоварка
- мірна чаша
- Розпушіть рис лопаткою
1. Відкрийте та наповніть рисоварку
Зніміть кришку від рисоварки. Спочатку додайте бажану кількість рису. Використовуйте для цього мірну чашку і зауважте, скільки склянок рису ви поклали в плиту.
2. Додайте води
Правильна кількість води для набряків - це складно. Залежно від виду рису потрібна різна кількість води. Ви завжди можете дізнатися, скільки склянок води потрібно додати до рису на упаковці з рисом. За бажанням ви можете також додати сіль (для рисових сортів, поширених у цій країні) і, можливо, спеції (наприклад, гвоздику))
3. Увімкніть рисоварку
Поставте кришку і встановіть рисоварку в положення "варити". Рисоварка зараз робить свою справу. Ви можете сказати, коли рис вариться, коли рисоварка стрибає, щоб «зігрітись». Готовий рис тепер витримується в теплі годинами.
4. Пух рису
Візьміть шпатель і коротко перемішайте рис. Потім дайте йому постояти короткий час (приблизно 10 хвилин). В іншому випадку ви можете залишити функцію збереження тепла увімкненою, а рис вилучити лише пізніше. Це не шкодить йому.