Використання води bpb
ОЕСР
Організація економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) включає 35 держав-членів (станом на 2017 рік). Більшість країн з глобально високим доходом на душу населення представлені в ОЕСР. Хоча їхня частка → населення світу становить лише 18%, їх частка у → світовому валовому внутрішньому продукті становить 74% (станом на 2010 рік).
БРІКС
Держави БРІКС - це неформальний союз п'яти держав (Бразилія, Росія, Індія, Китай та Південна Африка), які за останні кілька десятиліть мали відносно високе економічне зростання (5-10%). Близько 43% → населення світу проживає у країнах БРІКС, тоді як їх частка у → світовому валовому внутрішньому продукті становить 16% (станом на 2010 рік).
Відпочинок
Кількість країн, що не входять до ОЕСР та БРІКС, включає 154 країни. Їх частка у світовому населенні → 39%, тоді як частка у → світовому валовому внутрішньому продукті становить лише 10% (станом на 2010 рік).
вступ
У ході своєї культурної історії люди навчилися контролювати прісноводні потоки в природі для своїх цілей. Вода, доступна для використання людиною, зазнає кругообігу під впливом енергії сонця та випаровування, що виникає, до конденсації та опадів, а також стоку в річки та підземні води. Використовувати воду означає відводити потоки, запруджувати велику кількість проточної води (→ великі дамби), контролювати випаровування води через сільське господарство та збагачувати воду хімічними сполуками.
Історичний розвиток
На графіку показано п’ятикратне збільшення споживання води за минуле століття. Хоча в країнах ОЕСР існує чітке вирівнювання, використання в країнах БРІКС та інших країнах продовжує зростати. З цього збору даних не ясно, де в кінцевому підсумку витрачається вода. Перегляньте інформацію про анімацію.
Нестача води
В даний час близько половини всіх відновлюваних та доступних водних ресурсів використовуються людиною. Тим не менше, сьогодні дефіцит води постраждав близько третини всіх людей: близько 1,1 мільярда людей не мають доступу до чистої питної води. Крім того, 2,6 мільярда людей страждають від забрудненої санітарної води. Хвороби, спричинені забрудненою водою, є однією з основних причин дитячої смертності. Забруднення місцевих водних ресурсів насамперед спричинене сільським господарством, а також промисловістю.
Вживання питної води в Німеччині
Людина в дощовій Німеччині вживає в середньому 125 літрів питної води щодня. Близько 5 літрів - через пиття та їжу, 120 літрів для санітарних цілей, таких як особиста гігієна, миття одягу, миття посуду тощо.
Віртуальна вода
Значно більша частка в Німеччині зумовлена непрямим використанням води. Поняття "віртуальної" води оцінює кількість води, яка використовується для виробництва харчових та промислових товарів: У Німеччині це значення становить в середньому 4000 літрів води на людину на день.
Лише половина використаної віртуальної води надходить із німецьких запасів. Інші 50% ми також імпортуємо з країн, де вода часто є цінним товаром. Тим часом близько 80% потенційного водопостачання в Німеччині залишається невикористаним.
До тваринної їжі
Більша частина води потрібна для виробництва сільськогосподарської їжі. Для збалансованої дієти, яка становить 2400 ккал з рослинної та 600 ккал з їжі тваринного походження на день, розглядається Продовольчою та сільськогосподарською організацією ООН (ФАО), в середньому потрібно 3600 літрів прісної води.
Перш за все, попит на продукти тваринного походження, такі як м’ясо, молоко, сир чи яйця, збільшує споживання води. Для порівняння: на 1 кг яловичини звичайного виробництва в Німеччині потрібно приблизно 8000 літрів води, тоді як така ж кількість картоплі потребує 120 літрів.
набрякати
Маузер, В. (2007). Як довго триватиме водний ресурс? Фішер, Франкфурт a. М.
Оцінка екосистем тисячоліття (2005): Екосистеми та добробут людини. Поточний стан та тенденції. Island Press, Вашингтон, округ Колумбія.
Steffen, W., Broadgate, W., Deutsch, L., Gaffney, O., & Ludwig, C. (2015): Траєкторія антропоцену: Велике прискорення. Огляд антропоцену, 2 (1), 81-98.
Науково-консультативна рада Федерального уряду з питань глобальних змін - WBGU (2011). Основна думка. Світ у перехідний період - соціальний договір для великої трансформації. WBGU, Берлін.