Вилікуйте кислотний рефлюкс і печію за допомогою правильного харчування
До хвороби рефлюксу потрібно ставитись серйозно: знання стосунків дозволяє краще зрозуміти терапевтичні заходи та є інструментом самодопомоги. Дієтолог і Ф. X. Майр лікар д-р. Сепп Фегерл пояснює, яке відношення має рефлюкс до харчування та психіки, і показує, як працює травна система та як впливають ліки, домашні засоби, чаї та фітотерапевтичні засоби на перебіг захворювання. Повсякденні рецепти Жозуе Вергара, виготовлені з регіональних та сезонних інгредієнтів, запрошують вас «їсти всіма своїми почуттями». Програма нарощування три-чотири тижні дозволяє ознайомитись із лужною, легкозасвоюваною кухнею.
Зі змісту: Які причини? - Розпізнавати зв’язки | Профілактичні та терапевтичні заходи проти рефлюксу | Так харчуються постраждалі в повсякденному житті
Лікар. Сепп Фегерл, лікар загальної та дієтологічної медицини, десятки років займається скаргами та захворюваннями шлунково-кишкового тракту та їх цілісною терапією. Особливе занепокоєння для нього викликає розуміння пацієнтом контексту та пов'язане з цим посилення особистої компетентності.
Ще в дитинстві Жозуе Вергара цікавився смаками рідного Еквадору. До Німеччини він приїхав через Нью-Йорк, де навчався кухареві. Сьогодні він піклується про здорову кухню спа-готелю.