Вилікуйте псоріаз за допомогою дієтичного керівництва краси
На жаль, це не так просто. Однак здорова, повноцінна дієта може ефективно доповнити лікування та покращити загальне самопочуття. Перш за все, це зводиться до потрібних жирів: жирні кислоти Омега-3 сприяють уповільненню запальних процесів.
Псоріаз вражає не тільки шкіру: хронічне запалення вражає весь організм. Приблизно у кожного п'ятого пацієнта з псоріазом з часом також розвивається запалення суглобів (псоріатичний артрит). Крім того, люди з псоріазом частіше страждають супутніми захворюваннями, такими як метаболічний синдром, який пов’язаний із ожирінням, зміною рівня ліпідів у крові, високим кров’яним тиском та високим рівнем цукру в крові. Вони також мають більший ризик серцево-судинних захворювань, включаючи інфаркти та інсульти. Розподіл зайвих кілограмів тут також відіграє певну роль: скупчення жиру на животі та попереку, зокрема, сприяє метаболічному синдрому. Ожиріння, у свою чергу, негативно впливає на псоріаз та реакцію на медичну терапію.
Для людей, хворих на псоріаз, тим важливіше підтримувати нормальну вагу. "Ви повинні харчуватися збалансовано і не споживати більше енергії, ніж споживається", - радить доктор Ніна Людвіг, дієтолог клініки Західного Бранденбурга в Потсдамі. Багато фізичних вправ і правильний раціон допомагають зменшити ожиріння. Їжа з високим вмістом жиру є "їжею", і її слід вживати лише обережно. Повністю уникати жирів не є ані можливим, ані розумним. "Але це залежить від правильних жирів", - наголошує д-р. Людвіг. Це стосується не тільки дієти, якщо у вас надмірна вага, але і худих людей, хворих на псоріаз. Для хронічних запальних захворювань, таких як псоріаз, дієта зі збалансованим балансом жирних кислот омега-3 та омега-6 особливо важлива, каже д-р. Людвіг.
«Також щодня їжте багато різнокольорових овочів та фруктів, - радить доктор. Людвіг. Салати та овочі, зокрема, є низькокалорійними наповнювачами і, як і фрукти, забезпечують цінними антиоксидантами. До антиоксидантів належать фітохімікати, які надають рослинам і плодам колір і аромат, вітаміни А, С і Е, а також такі мінерали, як цинк і селен. Антиоксиданти можуть зменшити утворення запальних речовин з арахідонової кислоти та поглинати вільні радикали. Вільні радикали виникають в результаті обмінних процесів і важливі для деяких функцій організму. Однак запальні процеси в організмі можуть призвести до надлишку вільних радикалів, що має клітинну шкідливу дію.
"Завдяки" протизапальній "дієті люди, хворих на псоріаз, можуть активно сприяти покращенню свого самопочуття та підтримувати медичну терапію", - сказав д-р. Людвіг.
Джерело: Професійна асоціація німецьких дерматологів